بررسي فعاليت ضدميكروبي عصاره آنانولي سماق بر تعدادي از ميكروارگانيسم هاي بيماري - زا در شرايط برون تني

No Title

سابقه و هدف: سماق (Rhus coriaria) داراي تركيبات فنولي متعدد با فعاليت ضدميكروبي و آنتي اكسيداني مي باشد. هدف از اين پژوهش، بررسي خواص ضدميكروبي عصاره اتانولي سماق بر ميكروارگانيسم هاي بيماري زا اشرشيا كلي، استافيلوكوكوس اپيدرميديس، انتروباكتر آئروژنز، باسيلوس سرئوس و كانديدا آلبيكنس) در شرايط برون تني بود. روش كار: عصاره اتانولي سماق توسط روش خيساندن استخراج و سپس اثر ضدميكروبي آن مطابق روشهاي ضدميكروبي ديسك ديفيوژن آگار، چاهك آگار، حداقل غلظت مهار كنندگي رشد و حداقل غلظت كشندگي بررسي گرديد. با استفاده از نرم افزار SPSS و آزمون چند دامنه اي دانكن ( 0/05 >p تجزيه و تحليل شدند. يافته ها: عصاره اتانولي سماق اثر ضدميكروبي قابل توجهي بر ميكروارگانيسم هاي مورد مطالعه نشان داد. مطابق روش هاي ديسك ديفيوژن آگار و چاهك آگار، حساس ترين و مقاوم ترين سويه هاي ميكروبي نسبت به عصاره به ترتيب استافيلوكوكوس اپيدرميديس و انتروباكتر ائروژنز بودند. حداقل غلظت مهار كنندگي رشد عصاره براي سويه هاي ميكروبي در محدوده 8-32 ميلي گرم در ميلي ليتر بود. نتيجه گيري: عصاره اتانولي سماق اثر ضدميكروبي قابل توجهي بر ميكروارگانيسم هاي بيماري زا نشان مي دهد. بنابراين، عصاره اتانولي سماق را ميتوان بعنوان عامل ضدميكروب طبيعي مورد استفاده قرار داد.

No Abstract