ارزيابي ريسك غذايي فلزات سنگين (كادميوم، سرب) برخوردار از پساب تصفيه‌خانه ناشي از مصرف محصولات زراعي توزيع شده در شهرگرگان

آﻟﻮدﮔﯽ محيط‌زيست ﺑﺎ ﻓﻠﺰات ﺳﻨﮕﯿﻦ و اﻧﺘﻘﺎل آن ﺑﻪ ﻣﺤﺼﻮﻻت به‌عنوان ﯾﮏ ﻣﺸﮑﻞ ﺟﻬﺎﻧﯽ و در حال گسترش ﻣﻄﺮح است. اﯾﻦ ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ باهدف ﺳﻨﺠﺶ ﻓﻠﺰات ﺳﻨﮕﯿﻦ در ﭘﺴﺎب تصفيه‌خانه ﻓﺎﺿﻼب ﺷﻬﺮﮔﺮﮔﺎن با ﺗﻌﺪاد 32 ﻧﻤﻮﻧﻪ ﭘﺴﺎب خروجي تصفيه‌خانه ﻓﺎﺿﻼب ﮔﺮﮔﺎن ﻃﯽ 6 ﻣﺎه در ﺳﺎل 95 نمونه‌برداري و غلظت  ﻓﻠﺰات ﺳﺮب، ﮐﺎدﻣﯿﻮم، ﺗﻮﺳﻂ دﺳﺘﮕﺎه ﭘﻼروﮔﺮاف و ﺟﺬب اﺗﻤﯽ ﺳﻨﺠﺶ ﺷﺪ. يافته‌ها نشان داد كه ﻣﯿــﺎﻧﮕﯿﻦ ﻏﻠﻈــﺖ ﺳــﺮب در ﭘﺴــﺎب mg/L 003943547/0 ﺑﻮده ﮐﻪ اﯾﻦ ﻣﻘﺪار ﺑﺮاي كادﻣﯿﻢ mg/L 000143571/0 در ﻟﯿﺘﺮ اﻧﺪازهﮔﯿﺮي ﺷﺪه اﺳﺖ. ﻏﻠﻈﺖ ﻓﻠﺰات ﺳﻨﮕﯿﻦ در ﭘﺴﺎب خروجي تصفيه‌خانه فاضلاب در زﯾﺮ ﺣﺪ اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﺑﻮد. ﺑـﺎ ﺗﻮﺟﻪ ﺑﻪ ﻣﺼﺮف ﻃﻮﻻﻧﯽ، ﻟﺰوم ﺗﺜﺒﯿﺖ ﺳﺎﯾﺮ ﭘﺎراﻣﺘﺮﻫﺎ و اﺛﺮ ﺗﺠﻤﻊﭘﺬﯾﺮي ﻓﻠﺰات در پساب، ﺑﺎﯾـﺪ در ﮐـﺎرﺑﺮد آنﻫـﺎ ﺑـﺮاي ﻣﺼﺎرف ﮐﺸﺎورزي دﻗﺖ و اﺣﺘﯿﺎط ﻻزم ﺑﻪ‎ﻋﻤﻞ آﯾﺪ. ﺑﻪ‎ﻫﻤﯿﻦ دﻟﯿﻞ و ﺑـﻪ ﻟﺤﺎظ اﻫﻤﯿﺖ ﺣﻀﻮر اﯾﻦ ﻧﻮع از آﻻﯾﻨﺪهﻫـﺎ در خاك و ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻏﺬاﯾﯽ، ﭘﺎﯾﺶ ﻣﺴﺘﻤﺮ آنﻫﺎ ﺗﻮﺳﻂ شركت‌هاي آب و ﻓﺎﺿﻼب ﺿﺮوري اﺳﺖ. درنهايت مشخص شد كه در حالت mean به‌ازاي هر يك‌صد ميليون نفر تعداد 21/7 نفر، در حالت max  به‌ازاي هر ده ميليون نفر تعداد 13/1 نفر و در حالت min به‌ازاي هر يك‌صد ميليون نفر تعداد 82/2 نفر در معرض ريسك سرطاني قرار دارند.