تاثير مخلوط محرك رشد گياهي سينمالدئيد، كاپسايسين و كارواكرول بر عملكرد و جمعيت ميكروبي سكوم جوجه هاي گوشتي تحت تنش گرمايي

Effect of combination of growth promoter of Cinnamaldehyde, Capsaicin, and Carvacrol on performance and cecal microbial population of broiler chickens under heat stress

اين تحقيق به ­منظور بررسي تاثير محرك رشدي متشكل از سينمالدئيد، كاپسايسين و كارواكرول بر عملكرد و جمعيت ميكروبي سكوم جوجه­ هاي گوشتي تحت تنش گرمايي صورت پذيرفت. آزمايش با استفاده از 4 تيمار و 4 تكرار با استفاده از 176 قطعه جوجه گوشتي يك روزه سويه تجاري راس 308 در قالب طرح كاملا تصادفي انجام شد. تيمارهاي آزمايشي شامل شاهد (جيره بدون افزودني)، سطوح مختلف محرك رشد گياهي تجاري (100، 200 و 300 ميلي­ گرم در كيلوگرم جيره) بودند. تنش گرمايي از سن 22 روزگي اعمال شد. نتايج آزمايش نشان داد كه در دوره آغازين ميزان مصرف خوراك در تيمار حاوي 200 ميلي ­گرم در كيلوگرم محرك گياهي نسبت به تيمار شاهد كاهش يافت (0/05>P). در كل ­دوره ميانگين افزايش وزن در تيمار حاوي 300 ميلي­ گرم در كيلوگرم مكمل گياهي نسبت به ساير تيمارها افزايش يافت (0/05>P). هم ­چنين، در دوره رشد و نيز كل ­دوره تيمار حاوي 300 ميلي­ گرم در كيلوگرم مكمل گياهي نسبت به تيمار شاهد و سطح 100 ميلي ­گرم مكمل گياهي ضريب تبديل خوراك بهتري داشت (0/05>P). پرندگان مصرف كننده سطح 300 ميلي­ گرم در كيلوگرم مكمل گياهي به طور معني­ داري چربي حفره بطني كم تري در مقايسه با تيمار حاوي سطح 100 و 200 ميلي­ گرم از مكمل داشتند (0/05>P). استفاده از سطوح مختلف مكمل گياهي تاثير معني‌داري بر جمعيت ميكروبي سكوم و نيز فراسنجه‌هاي خوني جوجه‌هاي گوشتي نداشت (0/05

This study was performed to investigate commercial plant growth promoter (CPGP) (Cinnamaldehyde, Capsaicin, and Carvacrol) on performance, and cecal microbial population of broiler chickens under heat stress. The experiment was done with 4 treatments and 4 replicates with 176 one-day-old chicks in completely randomized design. Treatments were control (without phytogenic), and different levels of CPGP (100, 200, and 300 mg/kg). Heat stress was performed from 22 days of age. Treatments were control (without phytogenic), and different levels of CPGP (100, 200, and 300 mg/kg). Heat stress was performed from 22 days of age. The results of experiment showed that dietary inclusion of 200 mg/kg of CPGP to the diet decreased feed intake (P<0.05) compared to the birds receiving the control diet at the starter period. At the whole period of experiment, dietary inclusion of 300 mg/kg of CPGP improved body weight gain compared to the other treatments (P<0.05). Also, at the starter and whole period of experiment, dietary inclusion of 300 mg/kg of CPGP had better feed conversion ratio compared to the control diet and 100 mg/kg of CPGP (P<0.05). The birds that consumed 300 mg/kg of CPGP significantly had lower abdominal fat pad compared to the birds receiving the control diet and the diet containing 100 mg/kg of CPGP (P<0.05). Dietary inclusion of CPGP had not significant effect on cecal bacterial population and blood parameters of broiler chickens (P>0.05). It can be concluded that dietary inclusion of 300 mg/kg of CPGP can be improved performance and decrease abdominal fat pad of broiler chickens under heat stress.