شماره ركورد :
1286746
عنوان مقاله :
بررسي غلظت فلزات سنگين در برگ سبز چاي و خاك‌هاي سطحي مزارع چاي (منطقۀ تحقيق: شهرستان فومن)
عنوان به زبان ديگر :
Study of the heavy metals concentration in the fresh leaves of tea and the tea fields topsoil (Study area; Fooman County)
پديد آورندگان :
محمدي گلنگش، محسن دانشگاه گيلان - دانشكده منابع طبيعي - گروه علوم و مهندسي محيط زيست، صومعه سرا، ايران , عظيمي رودكناري، شقايق دانشگاه گيلان - دانشكده منابع طبيعي - گروه علوم و مهندسي محيط زيست، صومعه سرا، ايران , نعيمي جوبني، محمد دانشگاه علوم پزشكي گيلان - دانشكده بهداشت - مركز تحقيقات بهداشت و محيط زيست، رشت، ايران
تعداد صفحه :
13
از صفحه :
278
از صفحه (ادامه) :
0
تا صفحه :
290
تا صفحه(ادامه) :
0
كليدواژه :
آلودگي , استان گيلان , چاي , فلزات سنگين
چكيده فارسي :
چاي از رايج‌ترين نوشيدني‌ها در جهان است. اين نوشيدني در كشور ما نيز مصرف زيادي دارد؛ بنابراين بررسي فلزات سنگين در برگ سبز چاي گذشته از تعيين كيفيت محيط‌ زيست منطقه، از نظر توجه به سلامت عمومي نيز بسيار اهميت دارد. هدف اين تحقيق، تعيين غلظت فلزات سنگين (سرب، كادميوم، روي، نيكل، كبالت و كروم) در برگ‌هاي سبز چاي و خاك‌هاي مزارع آنها در شهرستان فومن بود. در اين تحقيق از برگ سبز چاي و خاك مزارع آنها از پنج ايستگاه نمونه‌برداري شد. هضم نمونه‌ها پس از آماده‌سازي اوليه با استفاده از HCl، HNO3 و H2O2 انجام گرفت. غلظت عناصر سنگين در نمونه‌ها با استفاده از دستگاه ICP-OES آناليز شد. آزمون‌هاي آماري مانند آزمون واريانس يكطرفه، آزمون تي، آناليز مؤلفه‌هاي اصلي و آناليز خوشه‌اي با استفاده از نرم‌افزار SPSS انجام گرفت. براساس نتايج اين تحقيق، ميانگين غلظت عناصر سرب، كادميوم، روي، نيكل، كبالت و كروم در نمونه‌هاي خاك به‌ترتيب 3/94، 1/06، 60/29، 22/79، 9/49و 2/77 ميلي‌گرم در كيلوگرم به‌دست آمد. براساس مقدار شاخص بار آلودگي فلزات (1>0) كيفيت خاك منطقه مناسب تعيين شد. در اين تحقيق، محدودۀ غلظت عناصر سرب، كادميوم، روي، نيكل، كبالت و كروم در نمونه‌هاي برگ سبز چاي به‌ترتيب شامل 0/44، 0/08، 22/58، 9/93، 0/23 و 0/36 ميلي‌گرم در كيلوگرم به‌دست آمد. مقايسۀ غلظت عناصر بررسي‌شده، با استانداردهاي جهاني نشان داد كه غلظت سرب در برگ سبز چاي فراتر از حد مجاز WHO/FAO و مقادير عناصر كادميوم، روي، نيكل، كبالت و كروم كمتر از استانداردهاي WHO/FAO بود. براساس نتايج، تنها غلظت كادميوم در نمونۀ خاك بيشتر از حد مجاز WHO/FAO بود. بخشي از مقادير كم غلظت عناصر سنگين در خاك منطقه را مي‌توان به آب‌شويي و بخش ديگر را به جذب زيستي عناصر در ديگر اندام‌هاي بوتۀ چاي و گياهان ديگر در مزارع نسبت داد.
چكيده لاتين :
Tea is not only known as one of the most common beverages in the world but also as a quite favorable and frequently consumed drink in Iran. Accordingly, studying the fresh tea leaves’ heavy metal content is an area of attention considering the environment quality assessment in addition to the public health issues. The research aimed at determining the concentration of heavy metals including lead, cadmium, zinc, nickel, cobalt, and chromium in the fresh leaves of tea and topsoils of the tea fields in Fouman County, Guilan, Iran. To do so, tea fresh leaves and respective topsoils were sampled at 5 sampling sites. After initial preparation, digestion of the taken samples was performed using HCl, HNO3, and H2O2 reagents. The concentration of heavy elements in the samples was determined by inductively coupled plasma (ICP). There have also been statistical tests such as one-way analysis of variance, T-test, principal component analysis (PCA) and cluster analysis (CA) performed using the SPSS software. Based on the results, the average concentrations of lead, cadmium, zinc, nickel, cobalt, and chromium in soil samples were obtained 3.94, 1.06, 60.29, 22.79, 9.49, and 2.77, mg/kg, respectively. According to the metal pollution load index (0<1), the soil quality of the study area was identified at an acceptable level. The levels of lead, cadmium, zinc, nickel, cobalt, and chromium in fresh leaves were obtained 0.44, 0.08, 22.58, 9.93, 0.23, and 0.36 mg/kg, respectively. Compared to the international standards (WHO / FAO), the amount of lead in fresh leaves was higher than permissible levels. By contrast, the amounts of cadmium, zinc, nickel, cobalt, and chromium were at acceptable values. As for soil samples, only the concentration of cadmium was higher than admissible levels based on the given standards. As such, the leaching process and biological uptake (happened by the rest of the flora) should have a part to play justifying the former results.
سال انتشار :
1400
عنوان نشريه :
محيط زيست طبيعي
فايل PDF :
8680445
لينک به اين مدرک :
بازگشت