تاثير شش هفته رژيم كم كالري با كربوهيدرات متوسط بر سطوح سرمي لاكتات دهيدروژناز و آنزيم هاي كبدي بدنبال فعاليت وامانده ساز بي هوازي در پسران داراي اضافه وزن

The Effect of a Six-Week Low-Calorie, Moderate-Carbohydrate Diet on Serum Levels of Lactate Dehydrogenase and Liver Enzymes Following Anaerobic Depletion Activity in Overweight Boys

افزايش لاكتات دهيدروژناز و آنزيم‌هاي كبدي بر‌اثر فعاليت ورزشي وامانده‌ساز در خون ممكن است اثرات مخربي براي فرد داشته باشد. استفاده از رژيم‌هاي كم‌كالري با كربوهيدرات متوسط يكي از راه‌كارهاي مورد‌توجه براي كاهش اين مقادير مي‌باشد. مواد و روش‌ها: به همين منظور از ميان داﻧﺸﺠﻮﯾﺎن پسر داراي اﺿﺎﻓﻪ وزن 30 نفر به روش تصادفي ساده انتخاب و براساس شاخص تركيب بدن به دو گروه تجربي و كنترل تقسيم شدند. براي گروه تجربي رژيم كم‌كالري با كربوهيدرات متوسط (سهم كربوهيدرات 55% از انرژي) به‌مدت 6هفته با پرسش‌نامه24 ﺳﺎﻋﺘﻪ ﯾﺎد آﻣﺪ و با استفاده از نرم‌افزار غذايي و به كمك كارشناس تغذيه ﻏﺬاﯾﯽ تنظيم گرديد. براي بررسي تغييرات درون گروهي از تي وابسته و براي مقايسه بين گروهي از تحليل كواريانس با عامل بين گروهي استفاده گرديد. نتايج: نتايج نشان داد مقادير سرمي ALP(0.03)، AST(0.02) و ALT(0.01) با انجام يك جلسه فعاليت ورزشي بي‌هوازي در دو گروه تجربي و كنترل افزايش معناداري دارد. به‌دنبال آن نتايج نشان داد مقادير سرمي LDH(0.4) با انجام يك جلسه فعاليت ورزشي بي‌هوازي در دو گروه تجربي و كنترل علي‌رغم افزايش، در سطح معني‌داري نبود. نتيجه‌گيري: مطالعه حاضر نشان داد مصرف شش هفته رژيم كم‌كالري با كربوهيدرات متوسط مي‌تواند سبب كاهش معني‌دار سطح استراحتي لاكتات دهيدروژناز و آنزيم‌هاي كبدي شود.

Increased lactate dehydrogenase and liver enzymes due to debilitating exercise activity in the blood may have devastating effects on the individual. Using low calorie diets with moderate carbohydrates is one of the most important ways to reduce these amounts. Methods: For this purpose, 30 boys weighing 30 were selected by simple random sampling and divided into experimental and control groups based on body composition index. For the experimental group, a low-calorie diet with moderate carbohydrates (carbohydrate share 55% of energy) was set for 6 weeks with a questionnaire of 24% and using food software and with the help of a nutritionist. Dependent t-test was used to study intragroup changes and analysis of covariance with intergroup factor was used for comparison between groups. Results: The results showed that serum levels of ALP (0.03), AST (0.02) and ALT (0.01) increased significantly by performing one session of anaerobic exercise in both experimental and control groups. Subsequently, the results showed that serum LDH (0.4) levels were not significant after increasing with one session of anaerobic exercise in both experimental and control groups. Conclusion: The present study showed that consuming a six-week low-calorie, moderate-carbohydrate diet can significantly reduce the resting levels of lactate dehydrogenase and liver enzymes.