عنوان مقاله :
ﺑﺮرﺳﯽ اﺛﺮ ﺿﺪﺑﺎﮐﺘﺮﯾﺎﯾﯽ ﻋﺼﺎره ي آﺑﯽ ﺑﺮگ ﺑﻨﻪ Pistacia atlantica، ﮔﯿﺎه ﺑﻮﻣﯽ ﺟﻨﻮب ﺷﺮق اﯾﺮان، ﺑﺮ روي ﺗﻌﺪادي از ﺑﺎﮐﺘﺮي ﻫﺎي دﻫﺎن و ﻣﺠﺮاي ﮔﻮارش
عنوان به زبان ديگر :
Antibacterial Effect of Aqueous Extract of Mastic Tree (Pistacia Atlantica) Leaf on a Number of Oral and Gastrointestinal Bacteria
پديد آورندگان :
ﻣﺤﻤﺪﭘﺮﺳﺖﻃﺒﺲ، ﭘﻮرﯾﺎ داﻧﺸﮕﺎه ﻋﻠﻮم ﭘﺰﺷﮑﯽ ﺑﯿﺮﺟﻨﺪ - ﮐﻤﯿﺘﻪ ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت داﻧﺸﺠﻮﯾﯽ، ﺑﯿﺮﺟﻨﺪ، اﯾﺮان , ﺻﺒﻮر، ﻓﺎﻃﻤﻪ داﻧﺸﮕﺎه ﻋﻠﻮم ﭘﺰﺷﮑﯽ ﺑﯿﺮﺟﻨﺪ - ﮐﻤﯿﺘﻪ ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت داﻧﺸﺠﻮﯾﯽ، ﺑﯿﺮﺟﻨﺪ، اﯾﺮان , ﻣﻠﮑﯽ، اﻧﯿﺲ داﻧﺸﮕﺎه ﻋﻠﻮم ﭘﺰﺷﮑﯽ ﺑﯿﺮﺟﻨﺪ - ﮐﻤﯿﺘﻪ ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت داﻧﺸﺠﻮﯾﯽ، ﺑﯿﺮﺟﻨﺪ، اﯾﺮان , ﻣﺮﺗﻀﻮيدرازﮐﻼ، ﺳﺒﺤﺎن داﻧﺸﮕﺎه ﻋﻠﻮم ﭘﺰﺷﮑﯽ ﺑﯿﺮﺟﻨﺪ - ﻣﺮﮐﺰ ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت ﺳﻢ ﺷﻨﺎﺳﯽ، ﺑﯿﺮﺟﻨﺪ، اﯾﺮان , ﭘﯿﻐﻤﺒﺮي، ﯾﺎﺳﻤﻦ داﻧﺸﮕﺎه ﻋﻠﻮم ﭘﺰﺷﮑﯽ ﺑﯿﺮﺟﻨﺪ - ﮐﻤﯿﺘﻪ ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت داﻧﺸﺠﻮﯾﯽ، ﺑﯿﺮﺟﻨﺪ، اﯾﺮان , اﻓﮑﺎر، اﺣﺴﺎن داﻧﺸﮕﺎه ﻋﻠﻮم ﭘﺰﺷﮑﯽ ﺑﯿﺮﺟﻨﺪ - ﻣﻌﺎوﻧﺖ ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت و ﻓﻨﺎوري، ﺑﯿﺮﺟﻨﺪ، اﯾﺮان , زارع ﺑﯿﺪﮐﯽ، ﻣﺠﯿﺪ داﻧﺸﮕﺎه ﻋﻠﻮم ﭘﺰﺷﮑﯽ ﺑﯿﺮﺟﻨﺪ - ﻣﺮﮐﺰ ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت ﺑﯿﻤﺎري ﻫﺎي ﻋﻔﻮﻧﯽ، ﺑﯿﺮﺟﻨﺪ، اﯾﺮان
كليدواژه :
ﺑﻨﻪ , Pistacia atlantica , ﺿﺪﺑﺎﮐﺘﺮﯾﺎﯾﯽ , ﺑﺎﮐﺘﺮي ﻫﺎي دﻫﺎن و ﻣﺠﺮاي ﮔﻮارش
چكيده فارسي :
امروزه مصرف بي‌رويه آنتي‌بيوتيك‌ها، موجب گسترش مقاومت آنتي‌بيوتيكي شده است. از طرفي به‌دليل عدم اطمينان از پايداري و ايمني آنتي‌اكسيدان‌هاي ساختگي، مصرف آنها توصيه نمي‌شود. از گياهان به‌عنوان منبع قابل اطمينان و طبيعي از آنتي‌اكسيدان‌ها مي‌توان استفاده كرد. گياه بنه با نام علمي Pistacia atlantica به‌دليل وجود تركيبات مختلف و خاصيت ضدباكتريايي آن قابل توجه است. هدف اين مطالعه، بررسي اثرات آنتي‌باكتريال عصاره آبي برگ بنه بر روي شش مورد از باكتري‌هاي دهان و مجراي گوارش بود.
مواد و روش‌ها: در اين مطالعه مقادير حداقل غلظت مهاركنندگي (MIC) و حداقل غلظت‌كشندگي (MBC) عصاره آبي برگ بنه عليه 6 گونه باكتريايي به‌روش براث ميكرودايلوشن مشخص شد. هر آزمايش سه بار تكرار شد. نتايج با استفاده از نرم‌افزار SPSS به‌وسيله آزمون‌هاي آماري One-Way ANOVA و Least Significant Difference (LSD) مورد تجزيه و تحليل قرار گرفت.
نتايج: همه باكتري‌هاي مورد بررسي به غلظت‌هاي متفاوتي از عصاره آبي برگ بنه حساس بودند. ميانگين MIC عصاره آبي بنه در بين باكتري‌هاي ﻣﻮرد ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ ﺗﻔﺎوت ﻣﻌﻨﯽ داري داﺷﺖ )P<0/05 (. ﺑﻪ ﻃﻮري ﮐﻪ ﺣﺴﺎﺳﯿﺖ ﺑﺎﮐﺘﺮي ﻫﺎي ﮔﺮم ﻣﺜﺒﺖ ﺑﻪ ﻃﻮر ﻣﻌﻨﯽ داري ﻧﺴﺒﺖ ﺑﻪ ﺑﺎﮐﺘﺮي ﻫﺎي ﮔﺮم ﻣﻨﻔﯽ ﺑﻪ ﻋﺼﺎره ﺑﯿﺸﺘﺮ ﺑﻮد )P<0/05 (. ﻣﯿﺎﻧﮕﯿﻦ MBC ﻋﺼﺎره آﺑﯽ ﺑﻨﻪ در ﺑﯿﻦ ﺑﺎﮐﺘﺮي ﻫﺎي ﻣﻮرد آزﻣﺎﯾﺶ ﺗﻔﺎوت ﻣﻌﻨﯽ داري را ﻧﺸﺎن ﻧﺪاد )P=0/253 (.
ﻧﺘﯿﺠﻪ ﮔﯿﺮي: اﯾﻦ ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ ﻧﺸﺎن داد ﮐﻪ ﻋﺼﺎره آﺑﯽ ﺑﺮگ ﺑﻨﻪ داراي ﺧﺎﺻﯿﺖ ﺿﺪﺑﺎﮐﺘﺮﯾﺎﯾﯽ ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ ﮐﻪ ﻣﯽ ﺗﻮان از آن در ﺻﻨﺎﯾﻊ ﻏﺬاﯾﯽ و داروﺳﺎزي اﺳﺘﻔﺎده ﮐﺮد.
چكيده لاتين :
Improper use of antibiotics has led to the development of antibiotic resistance. On the other hand, due to the
uncertainty of the stability and safety of artificial antioxidants, their use is not recommended. Plants can be used as a
reliable and natural source of antioxidants. The Mastic (Baneh) plant with the scientific name of Pistacia atlantica is
remarkable due to its various compounds and antibacterial properties. This stud aimed to investigate the antibacterial
effects of aqueous extract of mastic tree leaf on six oral and gastrointestinal bacteria.
Methods: In this study, the values of minimum inhibitory concentration (MIC) and minimum bactericidal concentration
(MBC) of aqueous extract of mastic leaf against 6 bacterial species were determined by the microdilution broth method.
Each experiment was repeated three times. The results were analyzed using SPSS22 software by One-Way ANOVA and the
least significant difference (LSD) statistical tests.
Results: All studied bacteria were sensitive to different concentrations of aqueous extract of mastic leaves. The mean MIC
of aqueous extract of mastic was significantly different between the studied bacteria (P<0.05); So that the sensitivity of
gram-positive bacteria to the extract was significantly higher than gram-negative bacteria (P<0.05). The mean MBC of
aqueous extract of mastic did not show a significant difference between tested bacteria (P=0.253).
Conclusion: This study showed that the aqueous extract of mastic leaves has antibacterial properties that can be used in
the food and pharmaceutical industries
عنوان نشريه :
دانش و تندرستي در علوم پايه پزشكي
