تهيه نانو چند سازه كيتوسان - فوليك اسيد/ Fe3O4 از پوسته ميگو و بررسي اثر پاد‌ باكتريايي آن بر اشرشياكلي و استافيلوكوكوس اورئوس

Synthesis of Chitosan-Folic acid/ Magnetite Nanocomposite from Shrimp Shells and its Antibacterial Activities on Escherichia coli and Staphylococcus aureus

در اين پژوهش با تهيه كيتوسان از پوسته ميگو كه كم هزينه و در دسترس است، نانو چندسازه تخريب­ پذير و زيست­ سازگار از كيتوسان عامل­دارشده با فوليك اسيد با افزودن نانوذره­ هاي Fe3O4 به­دست آمد. ابتدا با افزودن فوليك اسيد در محيط اسيدي به كيتوسان تهيه ­شده، به كمك دستگاه همزن فراصوت، مشتق كيتوسان- فوليك اسيد به­ دست آمد. سپس، با افزودن آن به محلول نانوذره­هاي Fe3O4 تهيه­ شده از محلول نمك­ هاي آهن (II) و آهن (III) به روش هم­رسوبي، نانوچندسازه كيتوسان- فوليك اسيد/ Fe3O4 تهيه شد كه خواص ويژه پاد باكتريايي بر برخي ريزاندامگان­هاي بيماري­زا دارد. ويژگي­هاي نانوچندسازه تهيه­ شده با روش­هاي طيف­ سنجي تبديل فوريه فروسرخ(FTIR)، ميكروسكوپي الكتروني پويشي (SEM) و پراش پرتو ايكس (XRD) بررسي شد. نتيجه ­هاي آزمايش­هاي پاد­باكتريايي نشان دادند هر دو مشتق تهيه­ شده از كيتوسان در غلظت μg/ml 200 مي­توانند از رشد باكتري گرم منفي اشرشياكلي و گرم مثبت استافيلوكوكوس اورئوس جلوگيري كنند.

In this study, by preparing chitosan from shrimp shell which is low- cost and available, the degradable and biocompatible nanocomposite from folic acid functionalized chitosan was obtained by the addition of magnetite nanoparticles. First, by adding folic acid in an acidic medium to the prepared chitosan, the chitosan-folic acid derivative was obtained via ultrasonic dispersion. Then, by adding it to the solution of magnetite nanoparticles prepared by co-precipitation method from Fe (II) and Fe (III) salts by addition of ammonia solution, chitosan- folic acid/ magnetite nanocomposite was prepared which has special antibacterial properties on some pathogenic microorganisms. The properties of the prepared nanocomposite were investigated by Fourier transform Infrared (FTIR), scanning electron microscopy (SEM), and X-ray diffraction (XRD) analysis. The results of antibacterial tests showed that both the derivatives prepared from chitosan at the concentration of 200 μg/ml could inhibit the growth of gram-negative Escherichia coli and gram-positive Staphylococcus aureus.