بررسي اثر سولفات پتاسيم و اسيد آسكوربيك بر گياه كينوا (Chenopodium quinoa) در يك خاك شور

به‌منظور ارزيابي تأثير كود سولفات پتاسيم و اسيد آسكوربيك بر عملكرد و اجزاي عملكرد و رشد گياه كينوا (Chenopodium quinoa Willd)، آزمايشي در سال زراعي 981397 به صورت فاكتوريل در قالب طرح بلوك‌هاي كامل تصادفي در سه تكرار در يك خاك شور در شرق اصفهان اجرا شد. تيمار‌هاي آزمايشي شامل سولفات پتاسيم در چهار سطح شاهد (عدم مصرف كود)، 50 درصد ميزان توصيه شده، 100 درصد ميزان توصيه شده و 150 درصد (1/5 برابر) ميزان توصيه شده و محلول پاشي با اسيد آسكوربيك در سه سطح شاهد (محلول‌پاشي با آب مقطر)، 100 ميلي‌گرم بر ليتر و 200 ميلي‌گرم بر ليتر بود. نتايج تجزيه واريانس نشان داد كه اثر كاربرد كود سولفات پتاسيم و محلول‌پاشي اسيد آسكوربيك بر تمام صفات اندازه‌گيري شده معني‌دار بود. در واقع اين تيمارها باعث افزايش شاخص سطح برگ و ماده خشك توليدي شدند. با افزايش مقدار اسيد آسكوربيك و سولفات پتاسيم، محتواي نسبي آب برگ، ارتفاع بوته، تعداد خوشه در واحد سطح، تعداد دانه در خوشه و وزن هزار دانه افزايش معني‌داري داشتند. كاربرد 200 ميلي‌گرم در ليتر اسيد آسكوربيك و مصرف 150 درصد ميزان توصيه شده سولفات پتاسيم، عملكرد دانه و شاخص برداشت را به‌ترتيب 79 درصد و 2/6 برابر نسبت به تيمار شاهد افزايش دادند. از اين رو، سطح برهم كنش مذكور را در صورت تكرار در شرايط آزمايشي مشابه، مي‌توان به‌عنوان تركيب مناسبي در جهت بهبود عملكرد در گياه كينوا در نظر گرفت.