تعيين شرايط بهينه توليد سوخچه در دو تيپ روزبلند و روزكوتاه پياز خوراكي

به‌منظور تعيين شرايط بهينه توليد سوخچه و بررسي خاصيت انبارماني سوخچه‌هاي توليده شده آزمايشي مزرعه‌اي در قالب اسپليت‌پلات بر پايه طرح بلوك‌هاي كامل تصادفي با سه تكرار در ايستگاه تحقيقاتي كبوتر‌آباد اصفهان در سال زراعي 95-1394 اجرا گرديد. در اين پژوهش تأثير سه تاريخ تهيه خزانه (10 فروردين، 10 ارديبهشت و 10 خرداد) و دو ميزان بذر (15 و 30 گرم) بر توليد آنيون‌ست سه رقم پياز بهاره در اصفهان (درچه اصفهان، سفيد كاشان و يلو‌سوئيت اسپانيش) بررسي شد. تأثير سه تاريخ كاشت (20 ارديبهشت، 20 خرداد و 20 تير) و دو ميزان بذر (15 و 20 گرم) بر توليد سوخچه رقم روزكوتاه تگزاس‌ارلي گرانو در آزمايش دوم بررسي گرديد. در آزمايش سوم انبارماني سوخچه‌ها طي چهار ماه در انبار معمولي بررسي شد و در آزمايش چهارم تأثير نگهداري 60 روز قبل از كاشت آنيون‌ست‌ها در انبار گرم بر درصد زنده‌ماني، پوسيدگي، سبز شدن و پوكي مطالعه شد. نتايج نشان داد بهترين تاريخ تهيه خزانه پياز روزبلند به لحاظ بيشترين تعداد آنيون‌ست 10 ارديبهشت بود. همچنين ميانگين قطر آنيون‌ست‌ها با مصرف 15 گرم بذر در مترمربع بيشتر از 30 گرم در مترمربع بود. نتايج بررسي انبارماني آنيون‌ست‌ها طي 118 روز در انبار معمولي نشان داد كه در توده درچه اصفهان، سفيد كاشان و سوئيت‌اسپانيش به‌ترتيب 16، 36 و 39 درصد از آنيون‌ست‌ها در اثر سبزشدن، پوكي و پوسيدگي از بين رفته و بقيه قابل كاشت بودند. در آزمايش چهارم به‌ترتيب 75، 56 و 51 درصد از آنيون‌ست‌هاي توده درچه، كاشان و سوئيت‌اسپانيش پس از 60 روز نگهداري در انبار گرم زنده مانده و قابل كاشت بودند. به‌طور كلي كشت بهاره ارقام روزبلند پياز توسط آنيون‌ست با تاريخ خزانه‌گيري 10 ارديبهشت و تراكم بذر 15 گرم در مترمربع قابل‌توصيه است.