تعيين انرژي مصرف شده در توليد خوراك كنسانتره دامي (مطالعه در: شركت نيرو سهند تبريز)

Determination of the Energy Intensity in Concentrate Feed Production for Livestock (in Niroo-Sahand Factory, Tabriz, Iran)

در تحقيقات انجام شده در برآورد مصرف انرژي در توليدات دامي، تعيين معادل انرژي خوراك دام از موارد مشكل و محل بروز اختلاف مي ­باشد. تحقيق حاضر در راستاي تعيين معادل انرژي خوراك كنسانتره دام با ديدگاه انرژي­هاي اوليه انجام شد. براي اين منظور كارخانه خوراك دام نيرو سهند تبريز انتخاب و داده­ برداري از آن انجام شد. انرژي­هاي ورودي شامل الكتريسيته، گاز طبيعي، حمل و نقل، مواد اوليه و ماشين ­آلات بود. خروجي سامانه، خوراك توليدي تحويل در درب كارخانه تعيين شد. كل انرژي ورودي به ­ازاي هر كيلوگرم خوراك كنسانتره 8/48 مگاژول محاسبه شد. اين عدد مي­ تواند به­ عنوان هم­ ارز انرژي اين نهاده در مطالعات بعدي مورد استفاده گيرد. مقدار انرژي موجود در خوراك كنسانتره 17/47 مگاژول بر كيلوگرم اندازه­ گيري شد. بيشترين سهم مصرف انرژي در توليد خوراك، مربوط به ­انرژي غيرمستقيم ورودي از نهاده مواد اوليه است. به­نحوي كه مقدار 7/67 مگاژول بر كيلوگرم معادل 90/4 درصد از كل انرژي­ هاي ورودي را به خود اختصاص داده است. پس از نهاده مواد اوليه انرژي معادل حمل و نقل با 0/498 مگاژول بر كيلوگرم معادل 5/87 درصد از كل انرژي ­هاي ورودي بود. انرژي مصرف شده در داخل كارخانه براي فرآوري و آماده­ سازي خوراك 0/315 مگاژول بر گيلوگرم معادل 3/7 درصد از كل انرژي ورودي برآورد شد. در خط توليد كارخانه سه نهاده الكتريسيته، گاز طبيعي و ماشين­آلات انرژي­هاي ورودي را شامل مي­شدند. انرژي الكتريسيته در خط توليد با 0/19 مگاژول بر كيلوگرم، معادل 60/3 درصد از كل انرژي مصرف شده در كارخانه را به­ خود اختصاص داده بود.

For energy consumption analysis in animal husbandry, determination of energy equivalent for concentrate feed is a challenge and a point of difference between studies. This study was conducted for determination of the energy consumption in concentrate feed production. Data was collected from Niroo-Sahand feed factory in Tabriz (in Iran). The primary based energy inputs from electricity, fuels, transportation, machinery and feed materials were intended. The output was concentrate feed (CF) in factory gate in a cradle to gate boundary of the study. The total energy consumption was 8.48 MJ per kg of CF which could be used as its energy intensity in future studies. The energy content of CF was calculated to be 17.47 MJ per kg according to calorimeter experiment. Most of the energy input by 90% was belong to the indirect energy input from ingredient feed materials. Following, 5.8% of the energy input was from transportation of the feed materials from origins to factory. Inside the factory 0.315 MJ per kg of CF was consumed for processing consisted 3.7% of total energy input. Inside of the factory, 60.3% of the energy input was from electricity (primary energy based). To improve the energy intensity of CF, the field operations in feedstuff productions in origins should be considered.