ارزيابي وضعيت و اولويت نياز به عناصر غذايي در گوجه فرنگي به روش تشخيص چندگانه در استان بوشهر

گوجه‌فرنگي از مهمترين محصولات زراعي استان بوشهر است و كشت آن به صورت خارج از فصل اهميت آن را دوچندان نموده است. رسيدن به حد مطلوب عملكرد با برقراري تعادل بين عناصر غذايي امكان‌پذير است. براي تشخيص اختلالات تغذيه‌اي و درپي آن مصرف بهينه كودهاي شيميايي، از شاخص‌هاي تغذيه‌اي استفاده مي‌شود. به اين منظور پروژه تحقيقاتي حاضر به مدت دو سال زراعي (13971399) با انتخاب تعداد 79 مزرعه گوجه‌فرنگي با عملكرد متفاوت و در نقاط مختلف استان اجرا شد. در مزارع انتخابي نمونه‌ خاك از عمق 030 سانتي‌متري و نمونه برگ در اوايل ميوه‌دهي برداشت شد. ميانگين عملكرد هر مزرعه در پايان برداشت محصول اندازه‌گيري و نيز تجزيه آزمايشگاهي نمونه‌ها به روش استاندارد انجام شد. داده‌هاي حاصله از اجراي آزمايش با مدل تشخيص چندگانه عناصر غذايي (Ccompositional Nutrient Diagnosis) برازش داده شد. با انجام محاسبات مطابق روش مذكور، مزارع مورد مطالعه به دو گروه با عملكرد كم و زياد با مرز عملكرد 7/86 تن در هكتار دسته‌بندي شد. براساس نتايج بدست آمده اعداد مرجع براي نيتروژن، فسفر، پتاسيم، كلسيم، منيزيم، آهن، منگنز، روي، مس و بور به ترتيب 202/0±79/2، 174/0± 460/0، 143/0±62/2، 195/0±57/2، 225/0±08/2، 134/0±20/2، 134/0±10/3، 200/0±74/3، 250/0± 34/4، 173/0±25/3 محاسبه شد. همچنين دامنه غلظت مطلوب براي حصول عملكرد 7/86 تن در هكتار براي نيتروژن  94/0±38/3% فسفر 074/0± 324/0%، پتاسيم 397/0±77/2%، كلسيم 423/0±63/2%، و منيزيم 394/0±64/1% ، و براي آهن 6/24±221، منگنز 8/14± 9/90، روي 1/11±3/48، مس 40/8± 3/27، و بور 5/17±3/79 ميلي‌گرم در كيلوگرم بود. بر اين اساس، عناصر غذايي پتاسيم، نيتروژن و روي به دليل كمبود و منيزيم، كلسيم و منگنز به دليل بيش بود به ترتيب به عنوان عناصر غذايي غيرمتعادل در توليد گوجه‌فرنگي در استان بوشهر مشخص شد. اين موضوع مي‌تواند ناشي از آهكي بودن خاك و نيز مصرف نامتعادل كودهاي شيميايي باشد.