مدل شبيه سازي مصرف آبزيان با استفاده از رويكرد پويايي شناسي سيستم

تأمين غذاي سالم و در كنار آن امنيت غذايي يكي از دغدغه‌هاي مهم و اساسي كشورهاي مختلف جهان مي‌باشد. در ايران نيز سياستگذاري‌هاي صورت گرفته در اين حوزه، در جهت افزايش توليد آبزيان در سالهاي آتي است. افزايش مصرف آبزيان علاوه بر ارتقا سلامت جامعه، مي‌تواند با تحريك توليد نقش مؤثري در توسعه اقتصادي-اجتماعي كشور در سطح كلان داشته باشد. هدف اين مطالعه ارائه مدل شبيه سازي مصرف آبزيان از طريق بررسي عوامل تأثير گذار بر مصرف آبزيان مي‌باشد. به منظور بررسي عوامل تاثيرگذار بر تقاضاي آبزيان، از روش پويايي شناسي سيستم‌ها بهره گرفته شده است. در اين مطالعه با بررسي داده‌هاي آماري در دوره‌ي 20ساله (1398-1379) تقاضاي مصرف آبزيان در دوره‌ي مذكور با استفاده از نرم افزار Vensim DDS مدل‌سازي و تا سال 1403 سناريوهاي مختلف افزايش تقاضا پيش‌بيني شده است. سياست‌هاي پيشنهادي فعاليت‌هاي بازاريابي براي محصولات دريايي فرآوري شده، افزايش آگاه‌سازي در خصوص مزاياي سلامتي آبزيان و افزايش آموزش طبخ و خريد آبزيان مي‌باشند. نتايج شبيه سازي نشان دهنده اثر بخشي سياست‌هاي پيشنهادي است. با توجه به نتايج اين مطالعه، به منظور افزايش تقاضاي آبزيان تا سال 1403 افزايش آگاه‌سازي در خصوص مزاياي سلامتي آبزيان، آموزش طبخ و خريد و بازاريابي محصولات فرآوري‌شده دريايي پيشنهاد مي‌گردد.