شماره ركورد :
130571
عنوان مقاله :
بررسي تاثير افزودن ضايعات حاصل از برش فرآورده هاي ماكاروني روي كيفيت اسپاگتي
پديد آورندگان :
اولادغفاري ، عارف نويسنده , , حصاري ، جواد نويسنده گروه علوم و صنايع غذايي،دانشكده كشاورزي-دانشگاه تبريز Hesari, J , پيغمبردوست، هادي نويسنده دانشكده كشاورزي-دانشگاه تبريز ,
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1380
رتبه نشريه :
علمي پژوهشي
تعداد صفحه :
12
از صفحه :
55
تا صفحه :
66
كليدواژه :
كشاورزي , ضايعات برش ماكاروني , ارزشيابي حسي , اسپاگتي
سال انتشار :
1380
عنوان نشريه :
دانش كشاورزي
عنوان نشريه :
دانش كشاورزي
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1380
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=8&DC=130571
بازگشت