بررسي فعاليت آنتي اكسيداني و سميت سلولي عصاره اتانولي اسپيرولينا پلاتنسيس

زمينه: اسپيرولينا پلاتنسيس يك ريزجلبك رشته‌اي و فتوسنتزكننده است كه حاوي 25 نوع ويتامين، مواد معدني و تركيبات زيست فعال مانند فلاونوئيدها و پلي ‌فنل‌ها مي‌باشد. هدف از اين مطالعه، بررسي فعاليت آنتي اكسيداني و سميت سلولي عصاره اتانولي اسپيرولينا پلاتنسيس است. مواد و روش‌ها: ميزان غلظت تركيبات پلي ‌فنلي، فلانوئيدي و فعاليت آنتي ‌اكسيداني عصاره اتانولي اسپيرولينا، به ‌ترتيب با روش فولين سيوكالتو، كلريد آلومينيوم و كاپراك اندازه‌گيري شد. سميت سلولي عصاره بر سلول‌هاي سرطان كولوركتال HCT116 و SW742 با استفاده از روش MTT تعيين گرديد. سلول‌ها به مدت 24، 48 و 72 ساعت با غلظت‌هاي مختلف عصاره‌ اتانولي اسپيرولينا (1000-0 ميكروگرم بر ميلي ‌ليتر) تيمار شدند. يافته‌ها: فعاليت آنتي ‌اكسيداني عصاره اتانولي اسپيرولينا پلاتنسيس، 53/7±6/63 ميلي‌ گرم اسيد آسكوربيك بر گرم عصاره خشك بوده و داراي سطح بالايي از تركيبات پلي ‌فنلي و فلاونوئيد مي‌باشد. كاهش زنده ماني وابسته به دوز و زمان در سلول‌هاي HCT116 و SW742 پس از قرار گرفتن در معرض عصاره مشاهده شد. بعد از تيمار 72 ساعته، ميزان IC50 براي رده سلول‌هاي HCT116 و SW742 به ‌ترتيب 0/33±14/97 و 13/1±26/52 ميكروگرم بر ميلي ‌ليتر مي‌باشد. نتيجه‌گيري: نتايج حاصل از اين مطالعه نشان داد كه عصاره اتانولي اسپيرولينا به ‌طور چشمگيري باعث كاهش زنده ماني سلول‌هاي سرطان كولوركتال شد. بنابراين اين عصاره مي‌تواند كانديدي جهت توليد مواد ضد سرطان باشد.