اثر متقابل نور و جيره‌هاي حاوي كاروتنوئيد بر ميزان رشد و رنگ‌پذيري ماهي دم شمشيري (Xiphophorus helleri)

اين تحقيق به‌ منظور بررسي اثرات متقابل رنگ‌دانه‌هاي آستازانتين و بتاكاروتن در نورهاي سفيد و قرمز بر عملكرد رشد و رنگ‌پذيري ماهي دم شمشيري انجام شد. تعداد 180 ماهي دم شمشيري با ميانگين وزن 0/1 ± 1/4 گرم به مدت 8 هفته با سه جيره حاوي 150mg/kg آستــازانتين، 150mg/kg بتاكاروتن و جيره فاقد رنگ‌دانه افزودني و در تقابل با دو نور سفيد و قرمز با شدت نور lux 1200 در 6 تيمار و 3 تكرار تغذيه شدند. در پايان، شاخص هاي رشد شامل افزايش وزن بدن، نرخ رشد ويژه، ضريب تبديل غذايي و نرخ ماندگاري تعيين شد. به‌منظور تعيين ميزان تغييرات شدت و وضوح رنگ، ضرايبHue  و Chroma پس از عكس‌برداري و سنجش رنگ‌هاي به‌دست‌آمده به كمك ضرايب a وb  با نرم‌افزار فتوشاپ در هفته چهارم و هشتم، تعيين شدند. نتايج، نشان‌دهنده عدم وجود اثر متقابل بين جيره‌هاي مصرفي و نور محيط بود، ولي ماهياني كه در نور سفيد پرورش‌يافته بودند به لحاظ كليه شاخص هاي رشد و بقا وضعيت برتري داشتند (0/05 p). همچنين، اين نتايج نشان داد كه اثر شدت وضوح رنگ (Hue) و شاخص ايجاد رنگ قرمز (Chroma) در جيره‌هاي حاوي رنگ‌دانه‌اي كه در معرض نور سفيد بودند، بيشتر شد.