نقش آنتي اكسيدان‌هاي گياهي در سنتز نانو ذرات فلزي

در سال هاي اخير، تعداد گزارش هاي توليد نانو ذرات با استفاده از روش هاي سبز به طور تصاعدي افزايش پيدا كرده است. روش‌هاي سبز توليد نانو ذرات بر پايه واكنش هاي اكسيداسيون و احيا است كه در آن يون هاي فلزي با كمك تركيباتي كه در موجودات زنده يا عصاره‌هاي آن ها وجود دارد، از جمله آنتي ‌اكسيدان‌ها، به نانو ذرات احيا مي گردند. در سلول‌هاي زنده، در حين فرايند اكسيداسيون سلولي راديكال‌هاي آزاد توليد مي‌شوند كه براي سلول بسيار سمي هستند و آنتي‌ اكسيدان‌ها از آسيب ‌رساني راديكال‌هاي آزاد به سلول ممانعت مي كنند. حضور آنتي ‌اكسيدان‌ها در عصاره‌هاي گياهي در نقش احياء كننده و پايدار كننده، مي تواند به سنتز سبز نانو ذرات فلزي يا اكسيد فلزي پايدار كمك كند. نانوذرات سبز توليد شده با عصاره هاي گياهي علاوه بر پايداري بيشتر و اندازه بهتر نسبت به نانو ذرات توليد شده با استفاده از ساير موجودات زنده، خواص زيستي بهبود يافته نيز دارند. خاصيت آنتي اكسيداني عصاره يك پارامتر مهم براي كنترل سنتز سبز نانو ذرات فلزي است و بررسي خاصيت آنتي اكسيداني عصاره‌هاي گياهي مي‌تواند به انتخاب بهتر عصاره هاي گياهي براي سنتز نانو ذرات با خواص دلخواه منجر شود.