ارزيابي ويژگي‌هاي جوانه‌زني، رشد و رنگيزه‌هاي فتوسنتزي كلزا تحت اثر تيمارهاي مختلف امواج فراصوت

به‌منظور بررسي اثر شدت (40 و 59 كيلو هرتز)، توان (60، 80 و 100 وات) و مدت زمان (2، 4، 6، 8 و 20 دقيقه) امواج فراصوت بر خصوصيات جوانه‌زني، رشد و فيزيولوژيكي كلزا (رقم اكاپي)، آزمايشي بصورت فاكتوريل در قالب طرح كاملاً تصادفي در آزمايشگاه فناوري بذر دانشكده علوم كشاورزي دانشگاه شاهد در سال 1397 انجام شد. درصد جوانه‌زني، سرعت جوانه‌زني، ميانگين زمان لازم براي جوانه‌زني، شاخص وزني و طولي بنيه گياهچه، طول گياهچه، وزن خشك گياهچه و برخي شاخص‌هاي فيزيولوژيك از جمله كلروفيل a، كلروفيل b، كلروفيل كل، محتواي كارتنوئيد و محتواي نسبي آب اندازه‌گيري شد. اثر متقابل شدت، توان و مدت زمان كاربرد امواج فراصوت تمام صفات مورد مطالعه بجز ضريب سرعت جوانه‌زني، وزن خشك گياهچه و محتواي نسبي آب را تحت تاثير قرار داد. بيشترين درصد جوانه‌زني بذور كلزا در تركيب تيماري مربوط به امواج 59 كيلوهرتز، قدرت 100 وات و 6 دقيقه با ميانگين 88.33 درصد بود. محتواي كارتنوئيد، كلروفيل كل، كلروفيلa و كلروفيلb به ترتيب با ميانگين 22.57، 49.08، 22.62 و 26.47 ميكروگرم بر گرم وزن تر در كاربرد امواج فراصوت 40 كيلوهرتز با قدرت 80 وات به مدت دو دقيقه مشاهده شد. بر طبق نتايج بدست آمده مي‌توان چنين نتيجه‌گيري كرد كه كاربرد امواج فراصوت توانست تا حدود زيادي ويژگي‌هاي جوانه‌زني، رشدي و فيزيولوژيك را در گياه كلزا بهبود بخشد. با توجه به زمانبر بودن روش‌هاي متداول شكستن خواب بذر، استفاده از امواج فراصوت به‌عنوان يك فناوري نوين در شكستن خواب بذر به‌عنوان جايگزيني براي روش‌هاي قديمي قابل توصيه است.