اثر محلول‌پاشي نانوكلات‌هاي آهن، پتاسيم، كلسيم و منگنز بر ميزان عناصر و فعاليت آنزيمي گياه نعناع فلفلي(Mentha piperita)

اين تحقيق به منظور بررسي اثرات محلول‌پاشي نانوكلات‌هاي آهن، پتاسيم، كلسيم و منگنز بر ميزان عناصر و فعاليت آنزيمي گياه نعناع فلفلي(Mentha piperita)، بصورت طرح كاملاً تصادفي، طراحي و اجرا شد. محلول‌پاشي گياهان با سه سطح از نانوكلات‌هاي آهن، پتاسيم، كلسيم و منگنز(2، 4 و 6 ميلي‌گرم در ليتر) صورت گرفت كه اين آزمايش شامل 13 تيمار، هر كدام با 3 تكرار، هر تكرار حاوي 3 گياه و در مجموع 117 گلدان بود. در اين طرح نشاهاي 4 تا 6 برگي نعناع فلفلي در بستر مناسب(پيت‌ماس، ماسه بادي و خاك رس به نسبت 1:1:1) كشت شد. محلول‌پاشي سه مرتبه به فاصله يك هفته انجام و پس از گذشت دو هفته نمونه‌برداري و ارزيابي صفات از جمله فعاليت آنزيم‌هاي سوپراكسيد ديسموتاز و پراكسيداز، ميزان آهن، پتاسيم، كلسيم و منگنز و درصد اسانس، انجام شد. نتايج نشان داد كه اثر تيمار بر آهن برگ در غلظت‌هاي مختلف تيماري در سطح 5% و در بقيه صفات مورد ارزيابي در سطح 1% معني‌دار شد. همچنين بيشترين فعاليت آنزيم‌هاي سوپراكسيد ديسموتاز و پراكسيداز و ميزان آهن برگ در تيمار نانوكلات آهن 6 ميلي‌گرم در ليتر، بيشترين پتاسيم برگ در تيمار نانوكلات پتاسيم 6 ميلي‌گرم در ليتر، بيشترين منگنز برگ در تيمار نانوكلات منگنز 6 ميلي‌گرم در ليتر، بيشترين ميزان كلسيم برگ در تيمار نانوكلات كلسيم 6 ميلي‌گرم در ليتر و بالاترين درصد اسانس در تيمار نانوكلات آهن 4 ميلي‌گرم در ليتر بود. كمترين ميزان تمام صفات مورد ارزيابي در تيمار شاهد بود.