ارزيابي تجويز جيره‌‌اي تركيب گزنه (Urtica dioica) و آقطي (Sambucus ebulus) بر شاخص‌‌هاي رشد، خون، ايمني و بازماندگي كپور معمولي (Cyprinus carpio) در مواجهه با آئروموناس هيدروفيلا (Aeromonas hydrophilla)

در اين بررسي پودر برگ خشك گياهان گزنه و آقطي در دو تركيب و سه تيمار، تيمار1 (50 گرم آقطي + 60 گرم گزنه در هر كيلو گرم جيره)، تيمار2 (50 گرم آقطي + 120 گرم گزنه در هر كيلوگرم جيره) و شاهد (جيره معمولي) به جيره غذايي افزوده و طي 8 هفته تعداد 180 عدد ماهي كپور (گرم 2.74 ± 52.64) با آن تغذيه شدند. خونگيري در هفته 4 و 8 آزمايش و زيست‌سنجي در پايان دوره انجام شد. در پايان هفته 8 ماهيان با باكتري آئروموناس هيدروفيلا مواجهه  داده شدند. نتايج نشان داد كه وزن نهايي، افزايش وزن بدن و ضريب رشد ويژه در تيمار 2 و  ميزان ضريب تبديل غذايي اين تيمار در مقايسه با شاهد به طور معني‌‌داري به‌ترتيب افزايش و كاهش داشت. ولي مقاديرMCV، MCH، MCHC، گلوكز، كلسترول، آلبومين، آلانين آمينوترانسفراز و آسپارتات آمينوترانسفراز تفاوت معني‌‌داري بين تيمارها و شاهد نشان ندادند. در هفته 4 و 8، ميزان گلبول‌هاي قرمز، هماتوكريت و هموگلوبين تيمارها به طور معني‌‌داري بيشتر از شاهد بود. در پايان هفته 4، ميزان گلبول سفيد بين تيمار 2 و شاهد تفاوت معني‌‌دار داشت، ولي در پايان هفته 8، اين شاخص در  تيمارها افزايش معني‌‌داري نسبت به شاهد داشت. درصد سلول‌هاي نوتروفيل، پروتئين تام و IgM تام در  تيمارها در هفته 4 و 8 افزايش معني‌داري در مقايسه با شاهد داشت. ميزان تري‌‌گليسريد تيمارها در هفته 8 كاهش ‌‌معني‌‌داري در مقايسه با شاهد داشت. طي هفته 4 و 8، فعاليت ليزوزيم تيمارها در مقايسه با شاهد افزايش معني‌‌داري داشت و بيشترين فعاليت در تيمار2 بود. در هفته 4، توليد راديكال آزاد اكسيژن تيمار 2 افزايش معني‌‌داري در مقايسه با شاهد داشت، ولي در هفته 8، افزايش معني‌‌دار در تيمارها  نسبت به شاهد ديده شد. درصد بقاء پس از مواجهه با باكتري آئروموناس هيدروفيلا در تيمار 1 ،2 و شاهد به‌ترتيب 71.6، 69.9 و 22.6 درصد بود. نتايج اين بررسي نشان داد كه استفاده از تركيب دو گياه گزنه و آقطي در هر دو تيمار مي‌‌تواند موجب بهبود رشد و ايمني در ماهيان كپور گردد، ولي تيمار 2 نتايج بهتري داشت.