قيمت‎‍گذاري كاهشي محصولات فسادپذير با تقاضاي وابسته به قيمت و زمان و در نظر گرفتن دو بار تخفيف در طول دورۀ فروش (مطالعۀ موردي: فروشگاه‎‍هاي زنجيره‎‍اي افق كوروش)

در اين مقاله براي دستيابي به حداكثر سود حاصل از فروش محصولات فسادپذير، سياست كاهش قيمت به ‎‍كار‎‍ گرفته شده است. محصولات فسادپذير پس از يك بازۀ زماني دچار افت كيفيت مي‌شوند و فساد در آنها شكل مي‎‍گيرد؛ بنابراين نزد مشتري جذابيت لازم را ندارند و تقاضا براي خريد اين محصولات كاهش مي‎‍يابد. در اين حالت سياست كاهش قيمت يا ارائۀ تخفيف، يكي از راه‎‍هاي بالابردن ميزان تقاضاست. همچنين افزايش تقاضا، ضايعات را نيز كاهش خواهد داد كه باعث كم‌شدن هزينه‎‍ها و درنهايت افزايش سود كل خواهد شد. حال آنكه اگر ميزان تخفيف بهينه نباشد، حداكثر سود حاصل نخواهد شد. هدف اين مقاله پيداكردن مقادير بهينۀ تخفيف و مقدار سفارش اوليه است؛ به‌طوري كه سود كل بيشينه شود. تخفيف دوبار در طول دوره ارائه مي‌شود؛ يكبار قبل از شروع فساد و كاهش جذابيت محصول براي خريد و تخفيف دوم بعد از شروع فساد در محصول. تابع تقاضا وابسته به دو عامل قيمت فروش و زمان مي‏باشد و ميزان فساد ثابت فرض شده است. پس از توسعۀ مدل و حل آن با رويكرد تحليلي‎‍، ثابت شده است كه مسئله داراي حداكثر سراسري است؛ سپس اعتبار مدل پيشنهادي در قالب مطالعۀ موردي در فروشگاه‎‍هاي زنجيره‎‍اي افق كوروش بررسي شده است. به‌منظور تجزيه‌وتحليل رفتار مدل و توصيف رويۀ حل، تحليل حساسيت پارامترهاي كليدي مدل انجام شد. درنهايت استراتژي قيمت‎‍گذاري كاهشي با قيمت‎‍گذاري ثابت مقايسه گرديد.