جستجو و شناسايي هليكوباكتر ‌پلوروم در كبد و محتويات سكوم تعدادي از طيورگوشتي ارجاعي به درمانگاه‌هاي شهر تبريز، با استفاده از روش‌هاي كشت و PCR

نقش بالقوه هليكوباكتر‌ پلوروم به عنوان عامل نوظهور ايجاد عفونت غذايي و يك بيماري مشترك بين انسان و دام ثابت شده است. اين باكتري از محتويات سكوم، كبد و دوازدهء طيور تخم‌گذار و گوشتي و همچنين از محتويات دستگاه گوارش و مجاري صفراوي در موارد بيماري‌هاي التهاب معده اي – روده‌اي انسان، جدا شده است. هدف از انجام مطالعه حاضر، بررسي آلودگي به هليكوباكتر پلوروم در طيور گوشتي داراي علائم آنتريت ارجاعي به يكي از كلينيك‌هاي طيور سطح شهر تبريز بود. بدين منظور، تعداد 70 نمونه محتويات سكوم و 70  نمونه كبد مربوط به 14 گله جوجه گوشتي با استفاده از روش‌هاي كشت باكتريايي و PCR (Polymerase Chain Reaction) مورد ارزيابي قرارگرفت. بر اساس يافته ها، تعداد10 نمونه از محتويات سكوم مربوط به 2 گله متفاوت، در آزمايشات مربوط به كشت و نيز آزمون مولكولي PCR، از نظر وجود باكتري هليكوباكتر پلوروم مثبت بودند، در حالي كه هيچ يك از نمونه‌هاي كبد از اين نظر مثبت نبود. با توجه به نقش هليكوباكتر پلوروم در ايجاد تلفات وخسارت در طيور پرورشي و اهميت اقتصادي مربوطه و جايگزيني آن در دستگاه گوارش طيور و امكان ايجاد آلودگي ثانويهء لاشه‌ها در حين عمليات كشتار و نيز زئونوز بودن بيماري مذكور،  لذا باكتري فوق به‌عنوان يك عامل خطر بهداشتي تهديدكننده سلامت مصرف‌كنندگان، همواره مطرح مي‌باشد.