بررسي تاثير عصاره الكلي دوگياه دارويي سياهدانه و گلپر برروي تجمعات آميلوئيدي پروتئين انسولين

مقدمه: بررسي نقش متنوع و حياتي پروتئين‌ها در بدن، در مقابل نقص و بيماري ناشي از عدم فعاليت صحيح آن‌ها موضوع مورد علاقه‌اي براي تحقيقات علمي مي‌باشد. تجمعات آميلوئيدي و به دنبال آن بيماري‌هاي مربوط به تخريب سيستم عصبي جنبه‌ي ديگري از نقش پروتئين‌ها در بيماري‌زايي را به نمايش گذاشته‌اند. با در نظر گرفتن اين موضوع كه درحال حاضر درمان مشخصي براي اين بيماري‌ها وجود ندارد، پيشگيري از ايجاد تجمعات آميلوئيدي كاربردي‌ترين روش برخورد با آن‌ها مي‌باشد. روش‌ها: در اين پژوهش اثرات عصاره الكلي دو گياه دارويي برروي ايجاد تجمعات فيبريلي انسولين بررسي شد. تشكيل ساختار آميلوئيدي در پروتئين انسولين تحت شرايط دما و pH خاص و تحت تاثير عصاره‌ي الكلي گياه سياهدانه و گلپر در غلظت‌هاي مختلف به كمك تكنيك فلورسانس تيوفلاوين‌تي (ThT) و ميكروسكوپ الكتروني روبشي (SEM) بررسي شد. نتايج و بحث: بررسي‌ها نشان داد كه عصاره‌هاي به دست آمده تاثير پيشگيرانه‌ي به سزايي در تجمعات آميلوئيدي پروتئين انسولين ايفا مي‌كنند. با توجه به سابقه‌ي طولاني استفاده از گياهان دارويي مانند سياهدانه و گلپر در فرهنگ ايراني و اسلامي و همچنين حضور تركيبات با ويژگي‌هاي آنتي‌اكسيداني و ضدتشنجي در آن‌ها و برطبق داده‌هاي به دست آمده از اين پژوهش، دو گياه معرفي شده كانديدهاي مناسبي براي بررسي تركيبات ضدتجمع پروتئيني مي‌باشند.