طراحي، ساخت و ارزيابي دستگاه نيمه‌خودكار خارج‌كننده بذر از خيار بذري

ايران با توليد سالانه 1.7 ميليون تن خيار، چهارمين توليدكننده اين محصول در سطح دنياست، از سوي ديگر وجود بذر مناسب يكي از مهم‌ترين عوامل در افزايش توليد خيار است. در اين پژوهش به درخواست يكي از شركت‌هاي توليد بذر، دستگاهي براي استخراج بذر از محصول خيار بذري طراحي و ساخته شد و كارايي آن مورد ارزيابي قرار گرفت. اجزاي كاري دستگاه دو مارپيچ چپ‌گرد و راست‌گرد هستند كه در هنگام چرخش باعث خارج شدن پيوسته بذرها از داخل محصول خيار بذري مي‌شوند. توان دوراني مارپيچ‌ها توسط يك موتور الكتريكي با قدرت يك اسب بخار تأمين شد و به كمك سيستم انتقال توان پولي و تسمه‌اي به محور مارپيچ‌ها منتقل گرديد. براي راه‌اندازي و توقف آرام موتور و امكان‌پذير شدن تغيير سرعت آن، موتور الكتريكي به يك راه‌انداز الكترونيكي مجهز شد. براي ارزيابي دستگاه، ظرفيت و نرخ استخراج بذر توسط ماشين با پارامترهاي مشابه در روش دستي مقايسه شد و مقدار محصول در نقطه سر به سر اقتصادي تعيين گرديد. برمبناي نتايج به‌دست آمده به‌كارگيري دستگاه با ظرفيت كامل باعث كاهش 15 نفري در تعداد كارگران مورد نياز براي استخراج بذر به روش دستي مي‌شود. همچنين وزن محصول در نقطه سر به سر اقتصادي برابر با 7.7 تن برآورد شد كه از نظر زماني با به‌كار بردن دستگاه به‌طور مداوم به مدت 25.3 ساعت حاصل مي‌شود.