تحليل مؤلفه‌هاي مؤثر بسته‌بندي بر تمايل به خريد محصولات غذايي

در دنياي رقابتي امروزه با انواع مختلف محصولات، موفقيت هر محصول در فروش، مستلزم اين است كه بسته‌بندي و ظاهر محصول بتواند ارتباط مؤثري را با خريداران برقرار كند و زمينه جلب نظر مشتري را فراهم سازد. با توجه به نقش و اهميت بسته‌بندي در رفتار خريد مصرف‌كننده، هدف اين پژوهش، بررسي و تحليل مؤلفه‌هاي مؤثر بسته‌بندي بر تمايل به خريد محصولات غذايي است. نوع پژوهش از نظر هدف كاربردي و به لحاظ ماهيت روش كار از نوع توصيفي (غيرآزمايشي) است. جامعه آماري پژوهش حاضر، شامل كليه مصرف‌كنندگان محصولات بسته‌بندي‌شده مواد غذايي است كه به فروشگاه‌هاي زنجيره‌اي در سطح شهر اراك مراجعه نموده‌اند. نمونه آماري با توجه به جدول كرجسي و مورگان به تعداد 364 نفر تعيين و با روش نمونه‌گيري تصادفي ساده انتخاب شدند. ابزار جمع‌آوري داده‌ها، پرسشنامه‌اي استاندارد و ساختارمند بود كه روايي محتوايي و صوري آن با استفاده از نظر متخصصان و صاحب‌نظران امر و پايايي آن با استفاده از ضريب آلفاي كرونباخ مورد تائيد قرار گرفت. يافته‌ها نشان داد مؤلفه‌هاي بسته‌بندي مؤثر بر ميل به خريد محصولات غذايي به ترتيب در عامل‌هاي (رنگ بسته‌بندي)، (طرح بسته‌بندي) و (اندازه بسته‌بندي) خلاصه شدند. در مجموع اين عوامل توانستند 73 درصد از كل واريانس متغير وابسته را تبيين نمايند. مي‌توان گفت بسته‌بندي مواد غذايي بر افزايش فروش مؤثر است. نتايج اين تحقيق نشان داد شركت‌هايي كه در زمينه توليد و بسته‌بندي محصولات غذايي، برنامه‌ريزي دقيق و سنجيده‌اي دارند، در بلندمدت مي‌توانند از طريق كسب مزيت رقابتي در ميان رقبا عملكرد بهتري كسب كنند و اين مزيت رقابتي منجر به افزايش فروش در طي زمان مي‌گردد.