دستاوردهاي نوين پلاستيك‌هاي زيست‌تخريب‌پذير پروتئيني

استفاده از پلاستيك‌هاي مشتق شده از نفت به‌ويژه پلاستيك‌هاي پنج‌گانه (پلي‌پروپيلن، پلي‌اتيلن، پلي وينيل كلرايد، پلي استايرن و پلي‌اتيلن ترفتالات) مزاياي اجتماعي متعدد و قابل‌توجهي را فراهم مي‌كند. به‌عنوان‌مثال، پلاستيك‌ها براي بسته‌بندي مواد غذايي، آب و نوشيدني‌ها استفاده مي‌شود و به‌سلامت و ايمني مردم در سراسر جهان كمك مي‌كند. علاوه بر غذا، بيشتر لوازم شخصي، لوازم‌آرايشي و بهداشتي و خانگي در ظروف پلاستيكي بسته‌بندي مي‌شوند. ولي پيشرفت آلودگي پلاستيك يك نگراني جهاني است، استفاده مجدد، كاهش و بازيافت راه‌حلي براي اين موضوع ارائه مي‌دهد. اگرچه براي جلوگيري از استفاده بي‌رويه پلاستيك كافي نيست. پلاستيك‌هاي بر پايه مواد زيستي مانند پلاستيك‌هاي سنتي بر پايه فسيل، مي‌توانند بازيافت يا سوزانده شوند. مقبوليت پلاستيك‌هاي زيست‌تخريب‌پذير در كشاورزي و صنايع بسته‌بندي مواد غذايي در حال افزايش هستند. بااين‌حال، آن‌ها بخش نسبتاً كوچكي را اشغال مي‌كنند. پليمرهاي زيست‌تخريب‌پذير به صنايعي كه به دستيابي به توسعه پايدار و درنتيجه تقويت اقتصاد سبز و كاهش گازهاي گلخانه‌اي در محيط‌زيست و ارزش‌گذاري زيست‌توده زباله كمك مي‌كند. فيلم‌هاي زيست‌تخريب‌پذير از پروتئين‌هاي حيواني (شامل پروتئين ميوفيبريلار ماهي، كلاژن، ژلاتين و غيره) و گياهان (برنج، گندم، ذرت، جو و غيره)، حبوبات (لوبياي لوكاست، نخود و غيره)، (آفتابگردان) و گياهان آبزي مانند ماكروفيت ها ساخته مي‌شوند.