بررسي اثربخشي فعاليت ضد باكتريايي عصاره‫هاي آبي و هيدروالكلي ميوه گياه عروسك پشت پرده (Physalis alkekengi) عليه چهار سويه استاندارد در شرايط آزمايشگاهي

زمينه و هدف: با توجه به افزايش روزافزون مقاومت باكتري ها به آنتي بيوتيك ها و وجود تركيبات ضدباكتريايي در گياهان، در اين مطالعه تأثير عصاره هاي هيدروالكلي و آبي گياه عروسك پشت پرده بر روي تعدادي از باكتري هاي بيماري‌زا بررسي شد. روش كار: در اين مطالعه تجربي ميوه خشك گياه عروسك پشت پرده از فروشگاه گياهان دارويي خريداري شد و پس از عصاره گيري، اثرات ضدباكتريايي عصاره‌هاي آبي، اتانولي و متانولي گياه عليه چهار سويه استاندارد اشرشياكلي، سالمونلا تيفي موريوم، باسيلوس سوبتيليس، استافيلوكوكوس اورئوس مورد ارزيابي قرار گرفت. فعاليت ضدباكتريايي، حداقل غلظت بازدارندگي (MIC) و حداقل غلظت باكتري كشي (MBC) عصاره‌ها با استفاده از تكنيك رقت‌هاي سريالي و ديسك ديفيوژن تعيين شد. يافته‌ها: در روش ديسك ديفيوژن همه غلظت‌هاي عصاره متانولي گياه عروسك پشت پرده بر روي باسيلوس سوبتيليس و استافيلوكوكوس اورئوس اثر بازدارندگي داشت، با اين وجود، اثر بازدارندگي عصاره متانولي آن در مقايسه با عصاره آبي به‌مراتب بالاتر بود. كمترين غلظت بازدارندگي عصاره متانولي mg/ml 12.5 و حداقل غلظت كشندگي mg/ml 25 تعيين شد. عصاره‌هاي آبي و اتانولي اين گياه بر روي سويه استاندارد، استافيلوكوكوس اورئوس اثر خيلي كمي داشت. نتيجه گيري: عصاره هاي آبي، اتانولي و متانولي سطوح متفاوتي از فعاليت ضدباكتريايي را نشان مي‌دهند كه مي توان آن را به غلظت مورد استفاده آن‌ها مربوط دانست. بنابراين اثرات بازدارندگي در برابر هر باكتري را احتمالاً مي توان به فعاليت مواد موثره گياه، روش استخراج و خواص حلال مورد استفاده نسبت داد.