اثر پرايمينگ با سلنيوم بر خصوصيات آنتي‌اكسيداني و رنگيزه‌هاي فتوسنتزي گياه كينوا (.Chenopodium quinoa Willd) در شرايط تنش خشكي با پلي‌اتيلن گليكول

خواص فيزيكي و شيميايي و آنتي‌اكسيداني سلنيوم و نقش آن در تقويت رشد گياه، كنجكاوي زيست‌شناسان را اخيراً جهت تحقيقات بيشتري برانگيخته است. به‌منظور بررسي غلظت­هاي مختلف سلنيوم (Na2SeO4­) بر خصوصيات آنتي‌اكسيداني و رنگيزه­هاي فتوسنتزي گياه كينوا در شرايط تنش خشكي آزمايشي به‌صورت فاكتوريل با 5 سطح پرايمينگ با سلنيوم از منبع سلنات سديم (0.5، 1.5، 3، 4.5 و 6 ميلي­گرم در ليتر)، و دو سطح هيدروپرايمينگ و بدون پرايمينگ (شاهد) و سه سطح تنش خشكي با استفاده از پلي‌اتيلن گلايكول (PEG) (0.8، 0.4 و 1.2 مگاپاسكال) با سه تكرار در آزمايشگاه تكنولوژي بذر دانشكده علوم كشاورزي دانشگاه شاهد در سال 1398 انجام گرفت. اعمال تنش خشكي و پرايم با سلنات سديم بر آنزيم­هاي آنتي‌اكسيدان، رنگيزه­ هاي فتوسنتزي، محتواي پرولين و پروتئين اثر مثبت و معني­داري داشت. پرايمينگ بذر با سلنات سديم، باعث افزايش فعاليت آنزيم­هاي آنتي‌اكسيدان از جمله كاتالاز، سوپراكسيد ديسموتاز و آسكوربات پراكسيداز در شرايط تنش خشكي شد. بر اساس نتايج در شرايط تنش، محتواي پروتئين و رنگيزه­ هاي فتوسنتزي روندي كاهشي را نشان داده و پرايمينگ با سلنات سديم اين روند كاهشي را آهسته تر كرد. بيشترين ميزان پرولين در تنش 1.2 مگاپاسكال و پرايمينگ با سلنات سديم با غلظت 4.5 ميلي­ گرم در ليتر، موجب افزايشي 66 درصدي نسبت به تنش خشكي 0.4 مگاپاسكال و عدم پرايمينگ شد؛ بنابراين جهت بهبود تحمل به تنش خشكي گياه كينوا مي­توان با پرايمينگ بذر با استفاده از سلنيوم به نتيجه بهتري رسيد