اثر كاربرد ساليسيليك اسيد بر صفات مورفوفيزيولوژيكي عروسك پشت پرده (Physalis peruviana L.) تحت تنش كم آبي

امروزه به دليل تغييرات آب و هوا و كاهش بارندگي، توليد محصولات كشاورزي در بسياري از مناطق، بخصوص مناطق خشك و نيمه خشك با مشكل مواجه شده است. از طرفي، استفاده از مواد تعديل كننده تنش، يك راهكار بهينه و كم هزينه بوده و شناخت ويژگي‌هاي گياه در اين شرايط، منجر به اتخاذ شيوه‌هاي مديريت توليد مناسب خواهد شد. به همين منظور، آزمايشي به صورت فاكتوريل در قالب طرح كاملاً تصادفي با دو فاكتور تنش كم آبي (سه سطح 95، 85 و 75 درصد ظرفيت زراعي) و محلول‌پاشي ساليسيليك اسيد ( چهار سطح صفر، 0.5، 1 و 2 ميلي‌مولار) در سال 1397 درگلخانه تحقيقاتي دانشگاه لرستان انجام شد. نتايج نشان داد كه اثر تنش كم آبي و تيمار ساليسيليك اسيد بر صفات اندازه‌گيري شده شامل رنگيزه‌هاي فتوسنتزي، كلروفيل فلورسانس، وزن تر و خشك ميوه، تعداد ميوه، ميزان ويتامين ث، پرولين، قند محلول، وزن تر و خشك برگ، سطح برگ، ارتفاع بوته و حجم ريشه معني‌دار شد. محلول‌پاشي ساليسيليك اسيد با غلظت‌ 2 ميلي‌مولار در تنش كم آبي 75 درصد ظرفيت زراعي، موجب افزايش غلظت رنگدانه‌هاي فتوسنتزي شامل كلروفيل a (25.69 درصد)، كلروفيل b (14.08 درصد)، كلروفيل كل (6.70 درصد) و كارتنوئيد (7.26 درصد) و افزايش ميزان پارامترهاي كلروفيل فلورسانس از جمله Fm (5.2 درصد) و Fv (1.92 درصد) نسبت به شاهد شد و در غلظت 1 ميلي‌مولار بر صفات كمي و كيفي ميوه از جمله تعداد ميوه (2.67 درصد)، وزن تر ميوه (10.61 درصد) و وزن خشك ميوه (0.6 درصد)، نتايج مطلوب‌تري را نسبت به شاهد داشت. همچنين، در شرايط تنش 75 درصد ظرفيت زراعي، كاربرد ساليسيليك اسيد 2 ميلي‌مولار موجب كاهش غلظت پرولين (31.2 درصد)، قند محلول (11.69درصد) و آنتوسيانين برگ (4.93 درصد) نسبت به شاهد شد. بنابراين طبق نتايج به دست آمده، مي‌توان از سطوح آبياري 85 و 95 درصد ظرفيت زراعي، جهت پرورش گياه عروسك پشت پرده و غلظت 2 ميلي‌مولار ساليسيليك اسيد به عنوان يك تعديل كننده طبيعي براي كاهش اثرات تنش كم آبي استفاده كرد.