اثر سال برداشت بنه بر ويژگي‌هاي زراعي و عملكرد بنه‌هاي دختري و گل زعفران (Crocus sativus L.)

زعفران گياهي ژئوفيت و عقيم ا ست كه به صورت رويشي از طريق تشكيل بنه تكثير مي يابد. اين گياه مراحل مختلف رشد را در هر فصل زراعي با گلدهي آغاز و با توليد بنه هاي دختري از بنه مادري به اتمام مي رساند. بنه هاي دختري روي بنه مادري تشكيل مي شوند. دوره بهره برداري از مزرعه زعفران مي تواند تا بيش از يك دهه ادامه يابد، هر چند كه بسته به مديريت زراعي بهتر است طول اين دوره كاهش يابد. به منظور مطالعه اثر سال برداشت بنه (سن مزرعه) بر عملكرد بنه هاي دختري و گل زعفران، آزمايشي با چهار تكرار در مزرعه تحقيقاتي دانشكده كشاورزي دانشگاه فردوسي مشهد طي چهار سال زراعي متوالي 95-1394 ،96-1395 ،1396-97 و 98-1397 اجرا شد. كاشت گياه در شهريور ماه سال 1394،صورت گرفت و شاخص هاي مربوط به گلدهي و رشد بنه اندازه گيري شد. چهار سال برداشت بنه (سن مزرعه) به عنوان تيمارهاي يك ساله، دو ساله، سه ساله و چهار ساله مد نظر قرار گرفتند. صفات مورد مطالعه شامل تعداد گل، وزن تر گل، وزن خشك كلاله، وزن خشك بنه هاي دختري و تعداد بنه هاي دختري در واحد سطح، قطر بنه هاي دختري و تعداد و وزن بنه هاي دختري در پنج گروه وزني 4 ،8-4 ،12-8 ،16-12 و 16 گرم بودند. نتايج نشان داد كه بيشترين تعداد گل (67/1 عدد در متر مربع)، وزن تر گل (32/31 گرم در متر مربع) و وزن خشك كلاله (0/761 گرم در مترمربع) براي سال برداشت دوم (مزرعه دو ساله) مشاهده شد. بيشترين تعداد و وزن بنه هاي دختري در واحد سطح براي سال برداشت سوم (مزرعه سه ساله) به ترتيب با 189/5 بنه در متر مربع و 603/91 گرم در متر مربع بدست آمد. اگرچه تعداد بنه هاي دختري تا سال چهارم افزايش يافت، اما بيشتر بنه ها داراي وزن كمتر از 12 گرم بودند و اين موضوع نشان دهنده نياز به جابجايي بنه ها و كاشت مجدد آن ها در ابتداي سال چهارم است.