اثر سطوح مختلف نانوذرات نقره، اسيدهيوميك و تنش خشكي بر جوانه‌زني بذر و برخي ويژگي‌هاي مورفوفيزيولوژيك دانه‌رست كينوا رقم Titicaca

تنش هاي محيطي به ويژه خشكي، از مهمترين عوامل كاهش رشد در مراحل رشد و نمو گياه خصوصا مرحله جوانه زني گياه مي باشد. در نتيجه در اين پژوهش اثر نانوذرات نقره و اسيدهيوميك بر برخي ويژگي‌هاي مرفولوژيك دانه‌رست كينوا تحت تنش خشكي مورد بررسي قرار گرفت. آزمايش به‌صورت فاكتوريل در قالب طرح كاملاً تصادفي با سه تكرار اجرا گرديد. آزمايش شامل سه سطح نانوذره نقره (صفر، 10 و 20 ميلي‌گرم بر ليتر نانونقره)، سه سطح اسيدهيوميك (صفر، 100 و 300 ميلي‌گرم بر ليتر) و سه سطح تنش خشكي (صفر، 6- و 12- بار) بود. طبق نتايج بدست آمده، اثر متقابل بين نانوذرات نقره و اسيد هيوميك منجر به افزايش درصد جوانه زني، سرعت جوانه زني بذر، قدرت بذر، طول گياهچه، ساقه چه و ريشه چه دانه رست كينوا گرديده است. تحت شرايط تنش خشكي بيشترين ميزان شاخص طولي بنيه ي بذر و سرعت جوانه زني بذر در بالاترين سطح نانوذره نقره و اسيد هيوميك مشاهده گرديد كه نشان دهنده ي تاثير مثبت نانوذرات نقره و اسيد هيوميك بر درصد جوانه زني، سرعت جوانه زني و شاخص طولي بنيه ي بذر كينوا است. برخلاف نانوذرات نقره و اسيد هيوميك تنش خشكي منجر به كاهش درصد جوانه زني و خصوصيات رشدي دانه رست كينوا شد. كاهش جذب آب توسط بذر در شرايط تنش خشكي سبب كاهش فرايندهاي فيزيولوژيكي و متابوليكي بذر مي شود. نانوذرات مي توانند به ديواره سلولي نفوذ كنند و منافذ جديدي را براي نفوذ آب در پوسته بذر ايجاد كنند و به اين ترتيب سرعت جوانه زني را افزايش دهند. با افزايش غلظت نانو ذرات نقره و اسيدهيوميك ميزان پرولين، قندهاي محلول، فنل كل، فلاونوئيد و فعاليت آنزيم كاتالاز تحت شرايط تنش خشكي افزايش نشان داد كه بيانگر نقش مثبت نانوذرات نقره و اسيدهيوميك براي افزايش تحمل به خشكي در گياه كينوا است. در نتيجه كاربرد اسيدهيوميك در غلظت 300 ميلي‌گرم بر ليتر همراه با 20 ميلي‌گرم بر ليتر نانوذرات نقره براي بهبود جوانه‌رني و رشد دانه‌رست كينوا تحت شرايط تنش خشكي توصيه مي‌شود.