ايمني محصولات كشاورزي: چالش هاي اعمال حاكميت در يك موضوع بين بخشي سلامت

ايمني غذا نقش مؤثري در سلامت افراد جامعه دارد. انواع محصولات كشاورزي، بخش مهمي از غذا را تشكيل مي دهد و در فرهنگ غذايي جامعه ايراني جايگاه ويژه‌اي دارد. از اين رو، توجه به سلامت اين محصولات حائز اهميت است. تأمين غذاي سالم از وظايف حاكميتي بوده و در كشور ما مورد تأكيد قرار گرفته است. در حال حاضر، قوانين متعدد و پراكنده‌اي براي كنترل عوامل مؤثر بر فرآيند كشاورزي سالم از جمله آب، خاك، كود و سم به تصويب رسيده و سازمان‌هاي مختلفي به عنوان مسئول اجراي اين قوانين تعيين گرديده است؛ وضعيتي كه به چالش‌هاي عديده در زمينۀ همكاري بين‌بخشي و پاسخگويي سازمان‌هاي مسئول دامن مي‌زند. به منظور ارتقاي هرچه بيشتر سلامت محصولات كشاورزي، بهره‌گيري از رويكردي كل‌نگر در شفاف‌سازي و ادغام هرچه بيشتر قوانين و يكپارچه‌سازي مسئوليت‌ها در يك سازمان متولي ضروري به نظر مي‌رسد.