اثر سطح و روش فرآوري دانه كتان بر عملكرد، شاخص‌هاي رشد اسكلتي، سلامت و رفتار نشخوار گوساله‌هاي شيرخوار

در اين پژوهش جهت بررسي اثر سطح و روش فرآوري دانه كتان بر عملكرد گوساله هاي شيرخوار، از 35 رأس گوساله نر تازه متولد شده نژاد هلشتاين كه وزن اوليه آنها 5/4±41 كيلوگرم بود، استفاده شد. اين آزمايش در قالب طرح كاملاً تصادفي با هفت تيمار و پنج تكرار انجام شد. تيمارها شامل: 1 گروه شاهد، 2 تيمار حاوي پنج درصد دانه كتان خام، 3 تيمار حاوي 10 درصد دانه كتان خام، 4 تيمار حاوي پنج درصد دانه كتان ميكرونيزه، 5 تيمار حاوي 10 درصد دانه كتان ميكرونيزه، 6 تيمار حاوي پنج درصد دانه كتان اكسترود و 7 تيمار حاوي 10 درصد دانه كتان اكسترود بود. كل دوره آزمايشي 60 روز شامل 14 روز دوره عادت پذيري بود. امتياز دهي قوام مدفوع به عنوان شاخص سلامت دام به صورت روزانه براي هر يك از گوساله ها در نظر گرفته شد. اندازه گيري ميزان شاخص هاي رشد اسكلتي با متر و كوليس در ابتدا و انتهاي دوره اندازه گيري شد. جهت بررسي تأثير تيمارهاي آزمايشي بر عملكرد گوساله ها، ميزان ماده خشك مصرفي، افزايش وزن روزانه و ضريب تبديل خوراك نيز اندازه گيري شد. تيمارهاي آزمايشي تأثير معني داري بر ميزان مصرف خوراك روزانه، افزايش وزن روزانه و ضريب تبديل خوراك نداشت. همچنين شاخص هاي رشد اسكلتي، قوام مدفوع و رفتار نشخوار تحت تأثير تيمارهاي آزمايشي قرار نگرفت. با توجه به نتايج اين تحقيق، استفاده از كتان فرآوري شده تأثير منفي بر عملكرد، شاخص هاي رشد اسكلتي و سلامت گوساله ها نداشته است و مي توان از كتان اكسترود و ميكرونيزه در سطح 10 درصد در جيره گوساله هاي شيرخوار به عنوان منبع پروتئين و انرژي استفاده نمود.