بررسي مديريت پسماند گل پساب توليدي در كارخانجات توليد شكر از نيشكر در مناطق جنوب ايران

گل آسياب يكي از محصولات جانبي است كه در حجم قابل توجهي توليد مي شود. غالباً گل آسياب با خاكستر آسياب حاصل از پخت باگاس مخلوط مي شود كه با هم قسمت عمده اي از ضايعات آسياب را در كارخانه هاي شكر تشكيل مي دهد كه براي دفع است. سطح كم مواد مغذي و رطوبت بالا باعث مي شود گل آسياب به منبع رقيق مواد مغذي تبديل شود و تقاضاي خريد گل آسياب بعنوان ماده اي با ارزش از سوي كشاورزان و شركت بيوتكنولوژي  بيشتر است كه منجر به انباشت گل آسياب در اكثر كارخانه ها مي شود. استفاده هاي بارز از گل آسياب بكارگيري آن در مزارع كشت نيشكر مي باشد. به موجب آن، استفاده مداوم از گل و خاكستر آسياب با نرخ هاي بالا، بدون شناخت مناسب از شرايط خاك و نيازهاي محصول، نگراني هاي زيادي را در سال هاي اخير ايجاد كرده است. خطر كود دهي بيش از حد و آلودگي فلزات سنگين در مزارع نيشكر  و نگراني هاي مربوط به اثرات خارج از محل از نشت به آبراه ها، سؤالاتي را در مورد استفاده بي رويه از گل آسياب در صنعت ايجاد كرده است. در اين راستا  اين مطالعه مسائل مربوط به مديريت مسئولانه‌ گل آسياب توليدي در كارخانجات شكر يا ساكارز از نيشكر (مطالعه موردي كارخانه هاي نيشكر مناطق جنوب ايران) را بررسي مي‌كند و مقرون به صرفه بودن كاربرد آن را در طيف وسيع‌تري از مزارع دورتر از آسياب‌ها به عنوان وسيله‌اي براي به حداقل رساندن خطرات زيست‌محيطي گزارش مي‌كند. به طوريكه، اندازه تخميني منابع غذايي در گل آسياب توليد شده توسط شركت هاي كشت و صنعت نيشكر فارابي و دهخدا 7300 تن نيتروژن و 4500 تن فسفر در سال است. اين نشان دهنده 60 درصد از 7700 تن فسفر تخمين زده شده به عنوان كود در مزارع نيشكر در سال 1400 است