اثرات سطوح مختلف آزومايت در جيره غذايي بر دفاع آنتي‌اكسيداني عضله، ﺑﺎزﻣﺎﻧﺪﮔﻲ و مقاومت در برابر باكتري Aeromonas hydrophila در كپور معمولي (Cyprinus carpio) جوان

هدف اين مطالعه بررسي اثرات مكمل معدني آزومايت بر دفاع آنتي اكسيداني عضله، ميزان بازماندگي و مقاومت در برابر عفونت تجربي باكتري Aeromonas hydrophila در ماهي كپور معمولي جوان بود. به اين منظور ۱۸۰ قطعه ماهي كپور معمولي با ميانگين وزني 4/15±20/05 گرم، به طور تصادفي به چهار تيمار تقسيم شدند و به مدت ۸ هفته با جيره هايي با سطوح مختلف آزومايت شامل گروه شاهد (فاقد آزومايت)، تيمار ۱ (۲ گرم در كيلوگرم)، تيمار ۲ (۴ گرم در كيلوگرم) و تيمار ۳ (۸ گرم در كيلوگرم) غذادهي شدند. نتايج نشان داد كه دفاع آنتي اكسيداني عضله تحت تاثير مصرف آزومايت قرار نگرفت (0/05 P). اما بالاترين فعاليت كاتالاز و گلوتاتيون پراكسيداز در تيمار 3 مشاهده شد. تجويز خوراكي آزومايت بر ميزان ﺑﺎزﻣﺎﻧﺪﮔﻲ ماهيان در طي دوره، اثر معني­داري نداشت (0/05 P). اما مقاومت در برابر باكتري A. hydrophila را به طور معني داري افزايش داد (0/05 P) و بالاترين مقاومت در برابر باكتري (پايين ترين درصد تلفات)، مربوط به تيمار 2 بود كه با گروه شاهد اختلاف معني داري نشان داد (0/05 P). با توجه به نتايج به دست آمده مي توان پيشنهاد كرد كه با افزودن 4 گرم آزومايت به هر كيلوگرم جيره، بدون ايجاد اثر منفي بر شاخص‌هاي دفاع آنتي‌اكسيداني مي توان مقاومت ماهي كپور معمولي جوان را در برابر عفونت باكتريايي A. hydrophila افزايش داد.