ارزيابي توان گلدهي بنه هاي زعفران در گروه هاي وزني مختلف در محيط آبكشت

بخش زيادي از بنه هاي زعفران كه هر ساله در مزارع كشت مي شوند، فاقد وزن مطلوب بوده و توان بسيار كمي جهت گلدهي در شرايط مزرعه اي دارند. اين فرضيه مطرح است كه با توجه به حذف مقاومت فيزيكي خاك و نيز كنترل بهتر عوامل محيطي در سيستم آبكشت (هيدروپونيك)، امكان گل گيري از اين قبيل بنه ها در محيط كنترل شده وجود داشته باشد. در همين راستا، در اين تحقيق اثر وزن هاي مختلف بنه مادري (2تا 4، 4 تا 6، 6 تا 8 و 8 تا 10 گرم) بر خصوصيات گلدهي زعفران در محيط كنترل شده در قالب طرح كاملاً تصادفي با 4 تكرار در آزمايشگاه فيزيولوژي باغباني دانشگاه بيرجند، مورد بررسي قرار گرفت. بنه ها، مرحله توليد آغازه گل (گل انگيزي) را در خاك مزرعه سپري كردند و مرحله ظهور گلها در شرايط تحت كنترل (دماي 1±15 درجه سانتيگراد، رطوبت نسبي 75 درصد و تناوب نوري 8 ساعت نور و 16 ساعت تاريكي) و با تراكم كشت 500 بنه در مترمربع صورت پذيرفت. صفات مورد مطالعه شامل تعداد گل، عملكرد گل، متوسط وزن گل، طول گل، طول كلاله و خامه و نيز وزن خشك كلاله، پرچم و گلبرگ بودند. نتايج نشان داد كه تعداد گل در گروه هاي وزني 2 تا 4، 4 تا 6، 6 تا 8 و 8 تا 10 گرم به ترتيب صفر، 56/2، 193/7 و 425 عدد در مترمربع بود كه بيانگر توليد حداقل يك گل در هر بنه به ترتيب در صفر، 11/2، 38/7 و 85 درصد بنه ها در گروه هاي وزني مذكور مي باشد. مقدار عملكرد گل در تيمارهاي آزمايشي به ترتيب صفر، 24، 96/6 و 198 گرم در مترمربع و ميزان عملكرد خشك مادگي (خامه + كلاله) به ترتيب صفر، 0/25، 0/98 و 2/13 گرم در مترمربع بود. در مجموع، بنه هاي با وزن كمتر از 4 گرم فاقد توان گلدهي بودند، ولي بنظر ميرسد بنه هاي با وزن 4 تا 8 گرم در شرايط كنترل شده بتوانند در مقايسه با محيط طبيعي عملكرد گل و كلالة بيشتري توليد نمايند.