شماره ركورد
1327067
عنوان مقاله
بررسي فرضيه انتقال سبك تغذيه ناشي از جهاني شدن در كشورهاي منتخب در حال توسعه
پديد آورندگان
فتوره چي ، زهرا دانشگاه محقق اردبيلي - دانشكده علوم اجتماعي - گروه اقتصاد
از صفحه
153
تا صفحه
174
كليدواژه
چاقي جهاني , انتقال سبك تغذيه , جهانيشدن , اقتصاد سلامت , پانل آستانهاي
چكيده فارسي
چاقي جهاني به معناي انتقال سبكتغذيه ناشي از جهانيشدن در كشورهاي درحالتوسعه رو به افزايش هست. گرچه جهانيشدن اقتصادي يعني تجارت بينالملل و سرمايهگذاري مستقيم خارجي ميتواند از طريق توليد ناخالص داخلي روي اضافه وزن و سلامت تاثير داشته باشد. تغيير سبك و فرهنگمصرفي و نزديكشدن به سبكمصرفي شركاي تجاري از طريق جهانيشدن فرهنگي، اجتماعي و سياسي ميتواند باعث افزايش چاقي و اضافه وزن در كشورهاي درحال توسعه شود. در اين پژوهش به تاثير ابعاد مختلف جهانيشدن (اقتصادي، سياسي، فرهنگي و اجتماعي) بر چاقي و اضافهوزن در 30 كشور منتخب درحالتوسعه طي سالهاي 2019-1995 با روش پانل آستانهاي مي پردازيم. نتايج پژوهش نشان ميدهد كه تمامي ابعاد جهانيشدن (اقتصادي، سياسي، فرهنگي و اجتماعي) تاثير مثبت و معناداري بر چاقي و اضافهوزن دارند. همچنين، در بررسي شدت اثرگذاري ابعاد جهانيشدن، به ترتيب جهانيشدن فرهنگي و اجتماعي بيشتر از جهانيشدن اقتصادي و سياسي بر چاقي و اضافهوزن تاثير دارند. بويژه، شدت تاثيرگذاري در هر دو آستانه بعد تغيير رژيم به جز بعد اقتصادي جهانيشدن در ساير ابعاد بيشتر از قبل آن بوده و تاثيرش در جهانيشدن اقتصادي و سياسي روي چاقي بيشتر از اضافهوزن و در جهاني شدن فرهنگي و اجتماعي روي اضافهوزن بيشتر از چاقي ميباشد.
عنوان نشريه
تحليل هاي اقتصادي توسعه ايران
عنوان نشريه
تحليل هاي اقتصادي توسعه ايران
لينک به اين مدرک