مقايسه تأثير ويتامين E و بره موم (پروپوليس) بر اينترلوكين-5 و بيان ژن STAT1 در موش هاي ويستار مبتلا به كبد چرب غيرالكلي

بيماري كبد چرب غيرالكلي (NAFLD) يك نگراني فزاينده براي سلامتي در سراسر جهان است. متأسفانه دانشمندان موفق به يافتن روش درماني مناسب براي اين بيماري نشده اند و نياز به تحقيقات بيشتري دارد. مطالعات نشان داده اند كه درمان با آنتي اكسيدان ها در اين بيماري مؤثر است. در اين مطالعه، اثر دو آنتي اكسيدان مختلف بر NAFLD القا شده به رت هاي ويستار نر ارزيابي شد. اين مطالعه بر روي 32 سر رت نر ويستار با وزن 200 گرم انجام شد كه بصورت تصادفي به چهار گروه هشت تايي تقسيم شدند. موش ها توسط امولوسيون پرچرب به ميزان 2 ميلي گرم بر كيلوگرم به مدت 40 روز با گاواژ تغذيه شدند. پس از ابتلا به كبدچرب، ميزان اينترلوكين-5 (IL-5) سرمي اندازه گيري شد و همچنين با استفاده از Real-time PCR، ميزان بيان ژن STAT1 تعيين گرديد. يافته ها نشان داد كه ميزان  IL-5سرمي در گروه بيمار بصورت معناداري نسبت به گروه كنترل افزايش داشت و تيمار گروه ها با ويتامين E و بره موم ميزان اينترلوكين-5 را بصورت معناداري نسبت به گروه بيمار كاهش داد (0.05 p). بعلاوه، بيشترين كاهش مربوط به گروه بره موم بود (0.05 p). از طرفي ديگر، ميزان بيان ژن STAT1 نيز در گروه مبتلا به كبدچرب بصورت معناداري نسبت به گروه كنترل افزايش دارد (0.05 p)؛ درحاليكه، پس از تيمار با آنتي اكسيدان ها بيان اين ژن كاهش يافت (0.05 p). براساس نتايج بدست آمده، استفاده از بره موم و همچنين ويتامين E  به عنوان آنتي اكسيدان هاي طبيعي با كاهش اينترلوكين التهابي و همچنين كاهش بيان ژن موثر در شكل گيري NAFLD، نقش درماني اميدواركننده اي در كبد چرب غيرالكلي دارند.