تأثير مكمل‌سازي عصاره گياه شويد (Anethum graveolens) در جيره غذايي بر شاخص‌هاي رشدي و بيوشيميايي خون ماهي تزييني گرين ترور (Andinocara rivulatu)

در مطالعه حاضر، به بررسي تأثير عصاره گياه شويد در جيره غذاي ماهي گرين ترور بر شاخص‌هاي رشد و بقاء و نيز برخي از فاكتورهاي خوني و ايمني پرداخته شد و ميزان آلبومين، پروتئين تام، كلسترول، تري گليسيريد و ﮔﻠﻮﮐﺰ ﭘﻼﺳﻤﺎ اندازه گيري شد. بدين منظور تعداد 180 عدد ماهي تهيه گرديد و بصورت تصادفي در چهار تيمار آزمايشي حاوي سطوح صفر، 0.5، 1.5 و 2.5 درصد قرار گرفتند. هر 14 روز يكبار بيومتري انجام شد. بيشترين مقادير مربوط به نرخ رشد ويژه، افزايش وزن بدن، درصد افزايش وزن بدن، غذاي مصرفي روزانه، نسبت كارايي پروتئين و كمترين ميزان ضريب تبديل غذايي در گروه حاوي عصاره شويد 1.5 درصد مشاهده شد كه از لحاظ آماري تفاوت قابل ملاحظه‌اي با ساير تيمارها به‌ويژه گروه كنترل داشته است (0.05 p). از لحاظ شاخص ضريب چاقي بيشترين ميزان در گروه محتوي 2.5 درصد مكمل شويد و كمترين ميزان در گروه شاهد مشاهده شد كه اين اختلاف از لحاظ آماري معني‌دار بود (0.05 p). نتايج حاصل از بررسي فراسنجه هاي بيوشيميايي خون در يك دوره هشت هفته‌اي نشان داد كه بين تيمار 1.5 درصد شويد با گروه شاهد از لحاظ مقادير پروتئين تام، گلبولين و آلبومين اختلاف معني‌داري وجود دارد (0.05 p). همچنين در تحقيق حاضر بيشترين ميزان تري گليسيريد در گروه شاهد مشاهده شد كه با تيمارهاي 2.5 و 0.5 درصد شويد تفاوت قابل ملاحظه‌اي داشت (0.05 p). بيشترين و كمترين ميزان گلوكز نيز به‌ترتيب در تيمارهاي 1.5 درصد شويد و كنترل گزارش شد. در اين مطالعه به‌نظر مي‌رسد، استفاده از مكمل غذايي شويد در ماهي گرين ترور مي‌تواند در بهبود شاخص‌هاي رشد و فراسنجه‌هاي بيوشيميايي خون تأثير قابل توجهي داشته باشد. نتايج اين پژوهش مي‌تواند كاربرد گسترده‌اي در بهبود توليد اين گونه با ارزش و ايجاد ديدگاه‌هاي نوين در شرايط پرورشي داشته باشد.