تأثير انواع پرايمينگ بر صفات فيزيولوژيكي و بيوشيميايي لوبياقرمز (Phaseolus vulgaris) تحت تنش كلريدكبالت

مقدمه: مرحله جوانه زني تضمين كننده دوام، استقرار و عملكرد نهايي گياهان مي باشد. تراكم نهايي بوته در واحد سطح، زماني به دست مي آيد كه بذرهاي كشت شده به طور كامل و با سرعت كافي جوانه بزنند. گياهان اغلب تحت تنشهاي غيرزنده قرار مي گيرند كه محدوديت عمده اي براي توليد محصولات كشاورزي در سراسر جهان است. پرايمينگ بذر از جمله روشهاي بسيار ساده و ارزان جهت بهبود جوانه زني بذر، تسريع رشد و استقرار گياهچه، يكنواختي، كاهش زمان گلدهي، توليد گياهچه قوي و غيره است كه موجب بهبود كيفيت و عملكرد محصول در شرايط تنش زا و بدون تنش در گياهان مي گردد. هدف از انجام اين پژوهش، بررسي اثر انواع پرايمينگ بر تغييرات آنزيمي و فيزيولوژيكي بذر لوبيا قرمز در شرايط بروز تنش كلريدكبالت بود. مواد و روشها: جهت بررسي اثر انواع پرايمينگ بر شاخصهاي جوانه زني، تغييرات آنزيمي و پروتئيني بذر لوبيا قرمز تحت تنش كلريدكبالت، آزمايشي به صورت فاكتوريل در قالب طرح كاملاً تصادفي با سه تكرار اجرا گرديد. اين فاكتورها شامل چهار سطح، پرايمينگ بذر با 100 ميلي گرم در ليتر اسيدساليسيليك و مانيتول، آب مقطر و شاهد (عدم پرايمينگ) و همچنين سه سطح غلظت كلريدكبالت (صفر، 100 و 200 ميليگرم بر ليتر) بود. يافته ها: نتايج نشان داد كه با افزايش غلظت كلريدكبالت شاخصهاي جوانه زني (سرعت جوانه زني، طول ريشه چه، وزن تر ريشه چه، وزن تر ساقه چه و وزن خشك ساقه چه) كاهش يافت، با اين حال، آب مقطر، اسيدساليسيليك و مانيتول افزايش معنيداري در شاخصهاي جوانه زني (متوسط زمان جوانه زني، طول ريشه چه، طول ساقه چه، وزن تر ريشه چه و وزن تر ساقه چه) مشاهده شد. برهمكنش پرايمينگ و كلريدكبالت موجب افزايش وزن خشك ريشه چه در مقايسه با تيمار شاهد × تنش شد. بالاترين مقدار وزن تر ريشه چه (14.4 گرم)، وزن خشك ساقه چه (0.27 گرم) و طول ساقه چه (0.17 سانتيمتر) در پيش تيمار هيدروپرايمينگ به دست آمد. همچنين نتايج نشان داد كه هورمون پرايمينگ در شرايط تنش ناشي از 200 و 100 ميليگرم در ليتر كلريدكبالت به ترتيب موجب افزايش محتواي پروتئين و ميزان فعاليت آنزيم پلي فنل اكسيداز در مقايسه با تيمار شاهد شد. اسموپرايمينگ موجب افزايش ميزان فعاليت آنزيم كاتالاز و پراكسيداز در شرايط عدم تنش و تنش ناشي از 200 ميليگرم در ليتر كلريدكبالت شد. نتيجه گيري: با توجه به نتايج حاصل از پژوهش حاضر، با وجود اينكه كلريدكبالت برخي از صفات فيزيوژيكي و بيوشيميايي بذر لوبيا قرمز را كاهش داد. با اينحال، لوبيا قرمز از توانايي تحمل كلريدكبالت نسبتاً بالايي برخوردار است، به طوريكه تا 9 روز نسبت به غلظتهاي مختلف كلريدكبالت تحمل مناسبي نشان داد. جنبه هاي نوآوري: 1-تأثير غلظت هاي مختلف كلريدكبالت و انواع پرايمينگ بر جوانه زني بذر لوبيا قرمز بررسي شد. 2- محتواي پروتئين گياهچه لوبيا قرمز تحت تأثير هورمون پرايمينگ افزايش يافت.