مقايسه تاثير‎ ‎مكمل‎ ‎بافر تركيبي و بيكربنات سديم‎ ‎بر‎ ‎عملكرد رشد‎ ‎و‎ ‎فراسنجه‌هاي شكمبه‌اي‎ ‎در‎ ‎گوساله‌هاي‎ ‎نر پروار‎ ‎هلشتاين

هدف از اين پژوهش، مقايسه اثر بافر تركيبي و بيكربنات سديم بر عملكرد رشد و فراسنجه هاي شكمبه اي گوساله‌هاي نر پرواري هلشتاين با ميانگين وزن ۱/۴۳±۸/۳۳۰ كيلو گرم و سن 240 روز، تغذيه شده با جيره اي پر كنسانتره بود. آزمايش به مدت۹۰ روز به همراه ۱۰ روز عادت‌دهي در قالب طرح كاملا تصادفي با سه جيره آزمايشي با نسبت علوفه به كنسانتره 20 به 80 درصد و ۱۰ تكرار انجام گرفت. جيره هاي آزمايشي شامل جيره شاهد (بدون بافر)، جيره پايه با يك درصد بيكربنات سديم و جيره پايه با يك درصد بافر تركيبي بودند. خوراك مصرفي روزانه، افزايش وزن ماهانه و گوارش پذيري اندازه گيري شد. خوراك مصرفي، تغييرات وزن و گوارش پذيري تحت تاثير جيره هاي آزمايشي قرار نگرفت. بهترين ضريب تبديل غذايي براي گوساله هاي تغذيه شده با جيره حاوي مكمل بافر تركيبي بود (P 05.0). افزايش وزن روزانه در گوساله هاي تغذيه شده با بافر تركيبي نسبت به گروه شاهد بيشتر بود .(P 05.0). نيتروژن آمونياكي مايع شكمبه در جيره شاهد نسبت به بافر تركيبي بيشتر بود (P 05.0). pH مايع شكمبه گوساله ها دو ساعت پس از مصرف خوراك در جيره شاهد كمترين بود (P 05.0). نتايج پژوهش حاضر نشان داد بافر تركيبي مورد سنجش در مقايسه با بيكربنات سديم در كنترل شرايط اسيدي شكمبه گوساله‌هاي تغذيه شده با جيره‌هاي پر كنسانتره عملكرد بهتري به خصوص از نظر بهبود ضريب تبديل غذايي داشت و به نظر مي‌رسد افزودن آن به چنين جيره‌هايي مفيد باشد.