مقايسه تأثير تغذيه پودر سير يا‎ ‎گوجه‌فرنگي در مرغ‌هاي مادر گوشتي با تزريق داخل تخم‌مرغي عصاره ‏هيدروالكلي سير يا گوجه‌فرنگي بر عملكرد، فراسنجه‌هاي خوني،تمايز جنسيت و قابليت جوجه‌درآوري ‏

در آزمايش حاضر، تأثير تغذيه پودر سير و گوجه‌فرنگي بر عملكرد، فراسنجه هاي خوني، تمايز جنسيت و قابليت جوجه‌درآوري مرغ‌هاي مادر گوشتي سويه راس-308 بررسي و با تزريق داخل تخم‌مرغي عصاره هيدروالكلي سير و گوجه‌فرنگي مقايسه شد. در آزمايش اول، تعداد 375 قطعه مرغ و 25 قطعه خروس در سن 47 هفتگي به‌طور تصادفي به‌مدت 4 هفته به پنج تيمار و پنج تكرار اختصاص داده شدند. تيمارهاي آزمايشي شامل 1) جيره پايه (شاهد)، 2 و 3) جيره پايه + به‌ترتيب 2 و 4 درصد پودر سير و 4 و 5) جيره پايه + به ترتيب 2 و 4 درصد پودر گوجه‌فرنگي بودند. در آزمايش دوم، تعداد 200 قطعه مرغ و 20 قطعه خروس به‌طور تصادفي به 2 تيمار شامل 1) جيره پايه و 2) جيره پايه+ 4 درصد پودر گوجه‌فرنگي (تيمار انتخابي مرحله 1) در پنج تكرار از سن 52 تا 56 هفتگي اختصاص يافتند . در دوره جوجه كشي، تيمارهاي آزمايشي شامل 1) گروه شاهد، 2) تخم‌مرغ‌هاي حاصل از مرغ‌هاي تغذيه‌شده با 4 درصد پودر گوجه‌فرنگي ، 3، 4 و 5) به‌ترتيب تزريق داخل تخم‌مرغي سرم فيزيولوژيك، 0.1 و 0.3 ميلي ليتر از عصاره هيدروالكلي سير و گوجه‌فرنگي بودند . تأثير افزودن پودر سير و گوجه‌فرنگي در جيره بر صفات كيفي تخم‌مرغ و فراسنجه هاي خون، معني‌دار نبود (P 0/05)، اما همه تيمارهاي تزريق داخل تخم‌مرغي منجر به افزايش درصد باروري شدند (P 0/05) آزمايش اول). تيمارهاي آزمايشي بر درصد جنس نر و ماده، تأثير معني‌داري نداشتند ( P 0/05)آزمايش دوم). به طور كلي، افزودن 4 درصد پودر گوجه‌فرنگي به جيره غذايي مرغ‌هاي مادر در مقايسه با تزريق داخل تخم‌مرغي عصاره‌هاي هيدروالكلي سير و گوجه‌فرنگي، درصد جنس نر در جوجه‌هاي تفريخ شده را افزايش نداد.