عنوان مقاله :
اثر مصرف مكمل غذايي پروبيوتيك بر آسيب ماده سفيد و خاكستري مغز ناشي از اتانول در موش‌هاي صحرايي نر نژاد ويستار
پديد آورندگان :
سليماني ، حديث دانشگاه آزاد اسلامي واحد اراك - دانشكده علوم پايه - گروه زيست‌شناسي , ملكي راد ، علي اكبر دانشگاه پيام نور مركز تهران - دانشكده علوم پايه - گروه زيست‌شناسي و روان‌شناسي , مهاجراني ، حميدرضا دانشگاه آزاد اسلامي واحد اراك - مركز تحقيقات علوم اعصاب كاربردي , جعفري ، پروانه دانشگاه آزاد اسلامي واحد اراك - دانشكده علوم پايه - گروه زيست‌شناسي , اكبري ، ندا دانشگاه آزاد اسلامي واحد اراك - دانشكده علوم پايه - گروه زيست‌شناسي
كليدواژه :
اتانول , مغز , هيستوپاتولوژي , پروبيوتيك
چكيده فارسي :
اهداف: اتانول يك پيش‌اكسيدان قوي است كه باعث استرس و آسيب اكسيداتيو سلولي مي‌شود و داراي اثر مختل‌كننده توانايي‌هاي شناختي است كه مي‌تواند ناشي از آسيب بافتي باشد. در اين مطالعه، اثرات بافتي اتانول به تنهايي و همراه با مصرف پروبيوتيك بر بخش‌هايي از ماده خاكستري و سفيد مغز كه در مجاورت بطن‌هاي جانبي قرار دارند، مورد بررسي قرار گرفت. مواد و روش‌ها: اين مطالعه تجربي و به مورد-شاهدي در آزمايشگاه تحقيقات فيزيولوژي دانشگاه آزاد اسلامي اراك انجام شد. 32 موش صحرايي نر نژاد ويستار بزرگسال (12 هفته) با وزن متوسط 300-250 گرم، به صورت تصادفي به چهار گروه هشت‌تايي تقسيم شدند: (I) گروه كنترل منفي: موش‌ها فقط با يك ميلي‌ليتر بافر فسفات گاواژ شدند، (II) گروه پروبيوتيك: توسط cfu/ml 9 10 لاكتوباسيلوس كازئي به مدت دو ماه گاواژ شدند، (III) گروه دريافت‌كننده اتانول: اتانول با غلظت دو گرم در كيلوگرم، روزانه 30 دقيقه به روش داخل صفاقي تزريق شد، (IV): گروه پروبيوتيك-اتانول: در ابتدا پروبيوتيك cfu/ml 9 10 لاكتوباسيلوس كازئي به مدت دو ماه گاواژ شد و تزريق اتانول با غلظت دو گرم در كيلوگرم در پنج روز آخر دوره، هم‌زمان انجام شد. مطالعه هيستوپاتولوژيك و تجزيه و تحليل آن با استفاده از تكنيك رنگ‌آميزي H E پس از قرباني‌شدن موش‌ها انجام شد. جهت تحليل داده‌ها و ترسيم نمودارها ازنرم‌افزار Prism-GraphPad 9 استفاده شد. مقايسه گروه‌ها با آزمون آماري آناليزواريانس يك طرفه انجام شد و از پس‌آزمون توكي (Tukey test) جهت تعيين تفاوت بين هر يك ازگروه‌ها با يكديگر نيز استفاده شد. يافته‌ها: مطالعه ميكروسكوپي تغييرات پاتولوژيك قابل مشاهده در گروه اتانول را نشان داد (0/01 p). اين گروه بيشترين آسيب ناشي از ادم وازوژنيك همراه با كشش فضاي ويرشو-رابين، ادم هيدروستاتيك، كروماتوليز مركزي، آسيب ايسكميك نوروني و و تجمع سلول‌هاي گليالي را در مقايسه باگروه كنترل منفي نشان داد (0/0001 p). در گروه اتانول-پروبيوتيك، آسيب‌هاي بافتي، 15 الي 25 درصد نسبت به گروه اتانول كاهش داشت (0/01 p). گروه‌هاي سالم و تنها دريافت‌كننده ماده پروبيوتيك از يك الگوي سالم بافتي برخوردار بودند. نتيجه‌گيري: مكمل پروبيوتيك آسيب بافتي ناشي از اتانول درنواحي قشري و نيز زيرقشري مجاور بطن‌هاي مغزي را جبران مي‌كند
