بررسي تاثيرات 9 هفته تمرين هوازي با و بدون مصرف مكمل زعفران بر آنزيم‌ كبديAST و HOMA-IR در زنان چاق مبتلا به ديابت نوع دو

ديابت نوعي بيماري متابوليكي مي‌باشد كه مي‌توان از روش‌هاي مختلفي از قبيل ورزش، رژيم غذايي و دارو آن را كنترل كرد. هدف از اين تحقيق بررسي 9 هفته تمرين هوازي با مصرف مكمل زعفران‌ بر آنزيم‌ كبدي ASTو HOMA-IR در بيماران زن چاق مبتلا به ديابت نوع دوم. 44 آزمودني داوطلب زن چاق ديابتي نوع 2 استان كرمانشاه با ميانگين (سن: 50 تا 60 سال، وزن: 70 تا 80 كيلوگرم) به صورت هدفمند و به طور تصادفي به 4 گروه 11 نفره (تمرين+مكمل،تمرين+دارونما، مكمل و دارونما) تقسيم شدند. مطابق با برخي تحقيقات انساني دوز روزانه 200 ميلي‌گرم پودر زعفران يك بار در روز و همينطور 200 ميلي‌گرم آرد گندم به‌عنوان دارونما به مدت 9 هفته استفاده شد. برنامه تمريني شامل 15 دقيقه گرم كردن و 20 دقيقه فعاليت با شدت 50 تا 55 درصد حداكثر ضربان قلب بود كه هر هفته 5 دقيقه به زمان تمرين افزوده و هر دو هفته 5 درصد به شدت تا 9 هفته فعاليت افزوده مي‌شد. نمونه‌هاي خوني پيش و پس آزمون براي شاخص‌هاي AST و HOMA-IR كه با كيت‌هاي گرينر آلمان اخذ شده براساس آزمون‌هاي آماري T‌ همبسته، تحليل واريانس يك طرفه، همين طور آزمون‌هاي تعقيبي cohens d و LSD با سطح اطمينان 0/05 بررسي شد. نتايج نشان داد كه تمرين هوازي همزمان با مصرف مكمل پس از 9 هفته تأثير معناداري بر كاهش شاخص هاي HOMA- و (P=0/018) AST P=0/011) IRدر زنان چاق مبتلا به ديابت نوع دو داشت. براساس نتايج اين مطالعه تمرين هوازي و مكمل زعفران هريك به تنهايي مي تواند سبب كاهش آنزيم كبدي AST و مقاومت انسوليني در زنان چاق مبتلا به ديابت نوع دو شود. تركيب اين دو عوامل نقش مؤثرتري در كاهش اين شاخص دارد.