اثر منابع مختلف كودهاي آلي و نيتروژن بر برخي ويژگي‌هاي فيزيولوژيكي، كمي و كيفي برنج

به‌ منظور بررسي اثر منابع مختلف كودهاي آلي و نيتروژن بر برخي ويژگي‌هاي فيزيولوژيكي، كمي و كيفي برنج در كشت مستقيم، آزمايشي مزرعهاي در سال زراعي 1400-1399، به‌صورت كرت‌هاي خرد شده در قالب طرح پايه بلوك هاي كامل تصادفي با سه تكرار در اهواز انجام شد. فاكتور اصلي كاربرد كودهاي آلي در سه سطح (اسيد هيوميك، اسيد فولويك و تيمار شاهد) و كاربرد كود نيتروژن در شش سطح (كود اوره گرانوله، كود اوره با پوشش گوگردي، كود سولفات آمونيوم، محلول اوره و نيترات آمونيوم، تركيب كود اوره با پوشش گوگردي و كود اوره گرانوله و عدم مصرف هيچگونه كود نيتروژنه به عنوان تيمار شاهد) به عنوان فاكتور فرعي بودند. مقايسه ميانگين اثرهاي ساده نشان داد كه بيشترين درصد پروتئين كل برگ، عملكرد شلتوك، وزن هكتوليتر، طول دانه شلتوك، عرض دانه سفيد پس از پخت و كمترين درصد خرد شدن دانه ها پس از سفيد شدن در كاربرد اسيد هيوميك مشاهده شد. افزايش عملكرد شلتوك، طول دانه شلتوك و عرض دانه سفيد پس از پخت در تيمار كاربرد اسيد هيوميك در مقايسه با شاهد به ترتيب 19.4، 5.4 و 5.6 درصد بود. بيشترين درصد پروتئين كل برگ، طول دانه شلتوك، عرض دانه سفيد پس از پخت و كمترين درصد خرد شدن دانهها پس از سفيد شدن با كاربرد اوره با پوشش گوگردي و يا اوره با پوشش گوگردي همراه با اوره گرانوله به دست آمد. مقايسه ميانگين برهمكنش فاكتورها نشان داد كه بيش‌ترين شاخص سطح برگ به تيمار كاربرد اوره با پوشش گوگردي و يا كاربرد اوره با پوشش گوگردي همراه با اوره گرانوله × كاربرد اسيد فولويك و بيش‌ترين ميزان كلروفيل a، b، كاروتنوئيدها و طول دانه سفيد پس از پخت به تيمار كاربرد اوره با پوشش گوگردي همراه با اوره گرانوله × كاربرد اسيد هيوميك تعلق داشت. به‌نظر ميرسد فراهمي نيتروژن در خاك در مراحل مختلف رشد و نمو برنج تحت كاربرد تيمارهاي كودهاي نيتروژني و بهبود ويژگيهاي خاك در اثر كاربرد كودهايآلي و در نتيجه دستيابي كافي به عناصر غذايي، بهبود ويژگي‌هاي فيزيولوژيك، كمي و كيفي برنج را در پي داشته است.