تاثير مكمل HMB-FA بر پاسخ هاي هورموني و ريكاوري كشتي‌گيران نخبه حين پروتكل شبيه‌سازي شده كشتي

زمينه و هدف: به نظر مي رسد استفاده از مكمل هاي تغذيه اي مي تواند ترشح هورمون هاي آنابوليك را در فرآيند تمرين-ريكاوري متاثر سازد. هدف از تحقيق حاضر، تعيين تأثير مكمل بتا هيدروكسي بتا متيل بوتيرات به شكل اسيد آزاد (HMB-FA) بر پاسخ هاي هورموني و ريكاوري حين پروتكل شبيه سازي شده كشتي در كشتي گيران به مدت يك شب و يك روز بوده است. روش تحقيق: تعداد 20 كشتي گير مرد انتخاب شده و به طور تصادفي در دو گروه مكمل - تمرين (10 نفر) و دارونما - تمرين (10 نفر) قرار گرفتند. هر يك از گروه ها، مكمل يا دارونما را به ميزان 3 گرم/روز دريافت كردند. شركت كنندگان يك پروتكل اختصاصي شبيه سازي شده كشتي را  پنج بار و هر بار مشتمل بر چهار بخش تكرار كردند. نمونه هاي خوني جهت اندازه گيري مقادير سرمي عامل رشد شبه انسولين-۱ (IGF-1)، كورتيزول (Cort) و نسبت IGF-1/Cort قبل از مصرف مكمل، بعد از مصرف مكمل، بلافاصله بعد از تكرار اول پروتكل اختصاصي كشتي، بلافاصله بعد از تكرار سوم پروتكل اختصاصي كشتي و بلافاصله بعد از تكرار پنجم پروتكل اختصاصي كشتي؛ اخذ گرديد. وضعيت ريكاوري درك شده (PRS) بلافاصله قبل از تكرارهاي اول، دوم، سوم، چهارم و پنجم پروتكل اختصاصي كشتي، ارزيابي شد. نتايج با استفاده از آزمون هاي تحليل كوواريانس و تحليل واريانس با اندازه گيري مكرر در سطح معني داري 0/05 p استخراج گرديد. يافته ها: مقادير سرمي IGF-1 بعد از مصرف مكمل (0/001=p) و بعد اولين (0/004=p)، سومين (0/004=p) و پنجمين (0/01=p) پروتكل اختصاصي كشتي در گروه HMB-FA نسبت به گروه دارونما، بيشتر افزايش يافت. همچنين مقادير سرمي IGF-1/Cort بعد از مصرف مكمل (0/001=p) و بعد اولين (0/001=p)، سومين (0/003=p) و پنجمين (0/001=p) پروتكل اختصاصي كشتي در گروه HMB-FA نسبت به گروه دارونما، بيشتر افزايش يافت؛ اما مقادير Cort در گروه داورنما نسبت به گروه HMB-FA بعد از مصرف مكمل (0/006=p) و بعد اولين (0/002=p)، سومين (0/008=p) و پنجمين (0/002=p) پروتكل اختصاصي كشتي افزايش بيشتري پيدا كرد. از طرف ديگر، PRS در گروه دارونما نسبت به گروه HMB-FA  قبل از اولين، دومين، سومين، چهارمين و پنچمين پروتكل اختصاصي كشتي كاهش بيشتري نشان داد (0/05 p). نتيجه‌گيري: به نظر مي‌رسد مكمل‌گيري HMB-FA پاسخ هاي هورموني كشتي گيران را حين اجراي يك پروتكل شبيه سازي شده كشتي بهبود مي بخشد.