تغييرات سطوح سرمي آيريزين، مايونكتين و مقاومت به انسولين در زنان چاق و داراي اضافه وزن: تاثير مصرف مكمل قهوه سبز و نوع تمرين

زمينه و هدف: انجام تمرينات ورزشي به همراه مصرف قهوه سبز مي‌تواند به عنوان يك راهكار براي كنترل چاقي در نظر گرفته شود. هدف مطالعه حاضر، مقايسه تاثير تمرينات هوازي، مقاومتي و تركيبي به همراه مصرف قهوه سبز، بر سطوح سرمي آيريزين، مايونكتين و مقاومت به انسولين در زنان چاق بود. روش تحقيق: در اين پژوهش نيمه‌تجربي، 60 آزمودني زن با دامنه سني 5±25 سال و شاخص توده بدني5±30 به‌صورت هدفمند انتخاب و به طور تصادفي به پنج گروه 12 نفري شامل: تمرين هوازي+مكمل، تمرين مقاومتي+مكمل، تمرين تركيبي+مكمل، مكمل و كنترل تقسيم شدند. شدت تمرين هوازي 50 تا 75 درصد حداكثر ضربان قلب و شدت تمرين مقاومتي 55 تا 70 درصد يك تكرار بيشينه بود. تمرينات طي هشت هفته با تكرار سه روز در هفته انجام شدند. قهوه سبز روزانه قبل از شام به ميزان 400 ميلي‌گرم مصرف شد. 24 ساعت قبل از اولين و 48 ساعت پس از آخرين جلسه تمرين نمونه‌هاي خوني در حالت ناشتا گرفته شد. براي تجزيه و تحليل داده‌ها از روش‌هاي تحليل كوواريانس و بونفروني در سطح 0/05 p استفاده گرديد. يافته‌ها: سطوح آيريزين و مايونكتين در گروه‌هاي تمرين و قهوه سبز نسبت به پيش از تمرين و نسبت به ساير گروه‌ها، افزايش معني‌داري داشت. به علاوه، مقاومت به انسولين بعد از تمرين هوازي و تركيبي به همراه مكمل نسبت به ساير گروه‌ها و حتي نسبت به پيش از تمرين نيز كاهش معني‌داري پيدا كرد؛ اما بعد از تمرين مقاومتي و مكمل مقدار آن نسبت به ساير گروه‌ها افزايش داشت. نتيجه‌گيري: هر سه تمرين اجرا شده همراه با مكمل قهوه سبز، با افزايش مايوكاين‌هايي مانند آيريزين و مايونكتين، علاوه بر تاثير بر تركيب بدن و كاهش وزن، باعث بهبود عمل انسولين و كاهش مقاومت به انسولين شدند؛ با اين حال اجراي تمرين تركيبي و هوازي همراه با مكمل، در مقايسه با تمرين مقاومتي همراه با مكمل، بهبود بيشتري در انسولين و مقاومت به انسولين ايجاد كرد.