ارزيابي فعاليت ضد ميكروبي و آنتي‌اكسيداني 4 گياه دارويي بر 10 باكتري استاندارد

يكي از مشكلات كنوني درمان عفونت‌هاي باكتريايي، افزايش مقاومت آنها به آنتي‌بيوتيك‌ها مي‌باشد. باكتري‌هاي مقاوم به آنتي‌بيوتيك باعث مرگ و مير قابل توجهي درمقايسه با باكتري غير مقاوم مي‌شوند. بنابراين استفاده از گياهان دارويي زيتون، لوفا و مريم‌گلي، به دليل خاصيت ضد التهابي و ضد ميكروبي آنها بر عليه 10 پاتوزن انساني مورد هدف تحقيق حاضر بود. بدين منظور آزمايشي به صورت كاملاً تصادفي در سه تكرار انجام شد. صفاتي مانند، فنل، فلاونوئيد، آنتي‌اكسيدان و قطر هاله عدم رشد اندازه‌گيري شد. آناليز داده‌ها با استفاده از نرم‌افزار Statistix10 و تهيه نمودارها با استفاده از نرم‌افزار Excel انجام شد. بيشترين ميزان فلاونوئيد (398/02 ميكروگرم در گرم ماده خشك) در ميوه زيتون و كمترين ميزان (255/78 ميكروگرم در گرم ماده خشك) در برگ مريم‌گلي به دست آمده است. عصاره متانولي برگ زيتون با ميانگين 8 ميليمتر قطر هاله عدم رشد، بيشترين تأثير بر مهار رشد هافنيا الوي داشته است. عصاره متانولي برگ مريم‌گلي با ميانگين 14 ميليمتر قطر هاله عدم رشد، بيشترين تأثير بر مهار رشد استافيلوكوكوس اورئوس داشته است. عصاره متانولي بذر لوفا با ميانگين 12 ميليمتر قطر هاله عدم رشد، بيشترين تأثير بر مهار رشد سودوموناس آئروژينوزا داشته است. عصاره متانولي ميوه زيتون با ميانگين 18 ميليمتر قطر هاله عدم رشد، بيشترين تأثير بر مهار رشد باسيلوس سرئوس داشته است. نتايج تحقيق حاضر نشان داد كه گياهان لوفا، زيتون و مريم‌گلي و حتي بافت‌هاي مختلف آنها در درمان بعضي از باكتري‌هاي بيماري‌زا مانند هافنيا الوي، استافيلوكوكوس اورئوس، سودوموناس آئروژينوزا و رشد باسيلوس سرئوس مؤثر بوده‌اند. همچنين، توصيه مي‌شود با استخراج مواد مؤثر عصاره اين گياه و ساير گياهان، تحقيقات بيشتري روي انواع تركيبات عصاره اين گياهان صورت گيرد.