اثر مكمل‌هاي پروبيوتيكي و آنتي‌بيوتيك بر عملكرد، كيفيت تخم و لاشه، پاسخ ايمني و اسيديته محتويات روده كوچك بلدرچين ژاپني تخم‌گذار

در اين پژوهش، اثر مكمل‌هاي پروبيوتيكي (پروتكسين® و مولتي بهسيل®) و آنتي‌بيوتيك اكسي‌تتراسايكلين بر عملكرد، كيفيت تخم و لاشه، پاسخ ايمني و اسيديته محتويات روده كوچك بلدرچين ژاپني تخم‌گذار از سن 7 تا 13 هفتگي، ارزيابي شد. تعداد 240 قطعه بلدرچين تخم‌گذار در قالب طرح كاملاً تصادفي با شش تيمار، چهار تكرار و 10 قطعه پرنده در هر تكرار مورد استفاده قرار گرفتند. تيمارهاي آزمايشي شامل 1) جيره پايه، بدون افزودني(شاهد منفي)، 2) جيره پايه+50 ميلي‌گرم در كيلوگرم اكسي‌تتراسايكلين (شاهد مثبت)، 3 و 4) به‌ترتيب شامل جيره پايه+50 و100 ميلي‌گرم در كيلوگرم پروبيوتيك مولتي بهسيل® و تيمارهاي 5 و 6) به‌ترتيب شامل جيره پايه+50 و 100 ميلي‌گرم در كيلوگرم پروبيوتيك پروتكسين® بودند. نتايج نشان دادند كه جيره‌هاي حاوي پروبيوتيك مولتي بهسيل® و پروتكسين® در مقايسه با تيمار شاهد منفي، به‌ترتيب ضريب تبديل غذايي (2/96 و 2/77 در برابر 3/05)، خوراك مصرفي (29/49 و 29/13 در برابر30/56 گرم) و توده تخم توليدي (10/47 و 10/66 در برابر 10/37 گرم) را بهبود دادند (0/05 P). استفاده از پروبيوتيك پروتكسين® هزينه خوراك مصرفي را به‌ازاي يك كيلوگرم تخم بلدرچين در مقايسه با تيمار شاهد منفي كاهش داد (0/05 P). تيمار حاوي 100 ميلي‌گرم در كيلوگرم پروبيوتيك پروتكسين® بيشترين ضخامت پوسته تخم را داشت (0/05 P). استفاده از پروبيوتيك تأثير معني‌داري بر پاسخ ايمني و pH محتويات روده كوچك و روده‌كور بلدرچين‌هاي تخم‌گذار نداشت. به‌طور كلي، كاربرد پروبيوتيك در جيره بلدرچين‌هاي تخم‌گذار توانست با بهبود عملكرد و صفات كيفي تخم، تا حدودي توانايي رقابت با آنتي‌بيوتيك محرك رشد اكسي‌تتراسايكلين را نشان دهد.