بررسي تاثير تركيب ويتامين ث و آسپرين بر عملكرد بوقلمون هاي گوشتي و واكاوي اقتصادي دوره پرورش

اين آزمايش با هدف بررسي تأثير استفاده از ويتامين ث و آسپيرين در شرايط عادي بر عملكرد، شاخص توليد اروپايي و واكاوي هزينه‌ دوره پرورش بوقلمون‌هاي گوشتي، اجرا شد. تعداد 288 قطعه جوجه بوقلمون يك روزه نر، سويه BUT6، به صورت فاكتوريل 3×3 (سه سطح صفر، 75 و 150 ميلي‌گرم در كيلوگرم آسپيرين و سه سطح صفر، 250 و 500 ميلي‌گرم در كيلوگرم ويتامين ث) در قالب طرح كاملاً تصادفي با 4 تكرار و 8 پرنده در هر تكرار، مورد استفاده قرار گرفت. نتايج نشان داد كه ويتامين ث و آسپيرين تأثيري بر وزن زنده و مصرف خوراك بوقلمون‌ها در طي 12 هفته دوره پرورش ندارد (0/05 P) همچنين، افزايش وزن روزانه و ضريب تبديل خوراك بوقلمون‌ها در هفته‌هاي مختلف، به استثناي هفته نهم، تحت تأثير مكمل‌سازي اين افزودني‌ها قرار نگرفت (05/0 P). در هفته نهم دوره پرورش، جوجه‌هاي تغذيه شده با تركيب آسپيرين و ويتامين ث در سطوح 75 و 250، افزايش وزن بيشتر و ضريب تبديل كمتري نسبت به گروه شاهد نشان دادند (0/05 P). در كل دوره پرورش، بهبودي در افزايش وزن روزانه، مصرف خوراك و ضريب تبديل خوراك جوجه‌هاي تغذيه شده با ويتامين ث و آسپيرين مشاهده نشد (0/05 P). شاخص توليد اروپايي تحت تأثير گروه‌هاي آزمايشي قرار نگرفت (0/05 P). واكاوي اقتصادي دوره پرورش نشان داد كه مكمل‌سازي ويتامين ث و آسپيرين تأثيري بر هزينه خوراك هر پرنده در كل دوره، هزينه خوراك به‌ازاي هر كيلوگرم وزن زنده و بازدهي خالص ندارد. در مجموع، استفاده از ويتامين ث و آسپيرين در جيره و طي شرايط عادي پرورش بوقلمون‌هاي گوشتي توصيه نمي‌شود.