تاثير استفاده از كاه نخود و علوفه توت فرنگي در جيره خوراكي بر عملكرد و گوارش پذيري گوساله هاي پرواري

اين پژوهش به منظور بررسي تاثير استفاده از كاه نخود و بوته توت فرنگي در جيره غذايي گوساله‌هاي پرواري انجام شد. تعداد 18راس گوساله نر سيمينتال با ميانگين وزن اوليه 38.15±285.16 كيلوگرم در قالب طرح كاملا تصادفي با سه جيره غذايي (به‌صورت خوراك كامل بلوك شده) در يك دوره چهار ماهه مورد آزمايش قرار گرفت. سه جيره غذايي بر اساس70 درصد كنسانتره و30 درصد علوفه تنظيم شد. بخش علوفه‌اي در تيمار شاهد 18 درصد يونجه و 12 درصد كاه گندم، تيمار دوم 25 درصد بوته توت فرنگي، 3 درصد يونجه و 2 درصد كاه گندم و تيمار سوم 25 درصد كاه نخود و 5 درصد يونجه بود. گوارش‌پذيري جيره‌ها به روش خاكستر نامحلول در اسيد تعيين شد. استفاده از توت فرنگي و كاه نخود تاثيري بر خوراك مصرفي و عملكرد گوساله‌ها نداشت. گوارش‌پذيري ماده خشك و ماده آلي در جيره‌ حاوي كاه نخود بالاتر از ساير جيره‌ها بود اما گوارش‌پذيري الياف نامحلول در شويندة خنثي و اسيدي در جيره حاوي كاه نخود و بوته توت‌فرنگي بالاتر كنترل بود (0.05P ). ضريب تبديل خوراك در گروه دريافت‌كننده كاه نخود بهتر از گروه شاهد بود (0.05P ). قيمت تمام شده هر كيلوگرم خوراك حاوي توت فرنگي و كاه نخود به‌ترتيب 20.2 و 24.57 درصد كم‌تر از خوراك شاهد بود كه سبب كاهش هزينه خوراك براي هركيلوگرم افزايش وزن گوساله‌ها نسبت به گروه شاهد شد (0.01P ). نتايج اين آزمايش نشان داد كه استفاده از بوته توت‌فرنگي وكاه نخود به‌عنوان بخش علوفه‌اي تا 25 درصد در جيره غذايي سبب كاهش هزينه پروار گوساله شد.